串揚げ と とうさんのお弁当

2013.03.28 (Thu)

         日曜日夕ご飯です  

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    中学生がポットラックパーティを楽しんでいるとき、
    私たちは、串揚げを食べていました。


             ● 串揚げ

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串揚げ一徹屋 (マルハニチロ水産 ) の冷凍串を2袋揚げました。
1袋に、いんげん串、豚肉玉ねぎ串、豚団子串、いか串、じゃがいも串、
えびすり身団子串の各2本入り。今回は、2袋分揚げました。一串 33円。
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  この串揚げの衣は、サクサク衣。中身もおいしくて

ソースは二度漬け禁止。たっぷりかけてもらおうと、スプーンを用意
しました。どの串から食べるか、どれだけソースをかけるか、
盛り上がりました。パーティメニューに最適♪

串揚げといえば、キャベツのイメージなので、春キャベツの
ざく切りを用意しました。

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      パリパリポリポリ〜箸休めにいいんだぁ。

中学生がいないものの、串揚げだけでは足りないかな〜と思って
揚げ物も作りました。

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   サツマイモチップス、サツマイモ天、アスパラ天、
   新玉ねぎ天。これらは紅塩で食べました。
  
ご飯は、うすいえんどう豆ご飯を用意しました。

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こちらも中学生に負けないぐらい盛り上がった夕ご飯でした。
今度は、中学生も交えて食べたいです。



     月曜日とうさんお弁当です

    308_20130325195011.jpg

  前日のおかずが何も残らなかったので、naruパパさんの
  ハムを入れました。助かりました〜


以上、本日3回目の更新でした。


最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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16:30  |  ● 揚げ物

中学生の卒業会〜ポットラック

2013.03.28 (Thu)

日曜日の夕方から 中学生の卒業会がありました。
メンバーは、幼稚園からの英語仲間と英語の先生。
みんながお料理を持ち寄ってのポットラックパーティでした。

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         ( 先生特製ラザニア )
  かなりおいしかったそうです。さすがお料理上手の先生♪

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         ( 先生特製 鶏の唐揚げ )
  ほんとうはローストチキンを作る予定だったそうですが
  丸鶏が手に入らず、急きょ唐揚げになったそうです。

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         ( 海老フライちゃん )
     お手製のエビフライ。立派な海老ちゃん。
     まっすぐ揚がってますね〜

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      ( スコッチエッグとサンドイッチ )
  サンドイッチは大量にあったそうで、食べる分だけお皿へ。
  アボカド&海老、サーモンチーズハムエッグなどなど
  幸せなことに 食べきれないぐらいあったそうです。

● 野菜のスープ ( 写真なし )


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   中学生は、デザート担当。前の日から準備しました。
   たっぷりクリームチーズを使ったチーズケーキ。
   けっこう量が多かったので、残るかな〜と思って
   いたのですが、完売しました。よかったね。


 最初は みんな英語で喋っていたようなのですが、いつしか
 日本語で。このメンバーとは日本語で喋る機会は少ないので
 新鮮だったようです。誰かが一言喋るだけで、笑いが起こる
 そんな楽しい会だったそうです。
 先生、楽しい企画をありがとうございました。


次の更新(16時半)は、日曜日の夕ご飯です。
以上、本日2回目の更新でした。


最後まで読んでくださって、ありがとうございました。



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