記念日の夕ご飯

2013.03.08 (Fri)

       記念日(火曜日)の夕ご飯です

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 この日は我が家の記念日。「なにが食べたい?」と聞いたら
 「刺身がいいな〜」のお返事。私はステーキが食べたかったんだけどな。


         ● 真鯛のお刺身

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    尾頭つきしてみました。おいしかっです〜♪

あとのメニューは、リクエストではないけれど、お刺身だけでは
足りないので用意しました。


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有頭海老フライと佐賀牛ミンチ入りコロッケ。記念日だから
いいものにしました。そして、一度やってみたかった 市販の
タルタルソースのチューブ1本使い。
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チューブを1本絞り出したときは、贅沢感満載でした。
カロリーも満載・・・

  そしてできあがった大皿が

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カラフルミニトマト、イチゴ、食べられるお花、レタス、焼きポテト、
小学生はエビフライNGなのでコーンコロッケを用意しました。

お汁は、 ゆうげ。

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     記念日なので(?)、三つ葉を散らしてみました。


ご飯は、豆ご飯を用意しました。蒲鉾と赤軸ほうれん草で周りを
飾りました。

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 とうさんがゆで卵NGなので、とうさんの分は、ゆで卵が
 見えないように、ゆで卵入り蒲鉾をカットしました。


記念日の夕ご飯は、いつもより1時間半ほど遅れでスタートしました。
この1時間半は、酷でした〜 おなかが、ぐぅ〜ぐぅ〜鳴りました。

みんなが揃うのを待ったかいがあって、みんな揃って記念日の
夕ご飯を食べることでできました。


以上、本日3回目の更新でした。


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16:30  |  ● 誕生日、記念日の食事

ル・ノール洋菓子店さんのケーキとブリ入り弁当

2013.03.08 (Fri)

道明寺天満宮で梅を楽しんだあとは、この日のメイン目的地、
ル・ノール洋菓子店さんへ。
2月の我が家の記念日には、特注のチーズケーキを作って
いただきました。( 過去記事 記念日のケーキとお弁当 2013.02.07 )

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ここにお邪魔するのは2回目で、前回は桜の季節でした。
  ( 過去記事 ル・ノール洋菓子店 2012.04.06 )

今回は、きちんとご挨拶。前回は、恥ずかしくって声をかけられずに帰りました〜
ブログの方と会うのは、なんだか不思議な気がします。会ったことは
ないけど、ブログを通してよく知っている。。。気恥ずかしい。

とてもかわいくて、むぎゅっとしたくなるようなお嫁さんと、
とっても優しそうで笑顔の素敵なご主人、そして、ダンディーで
粋な お父さまでした。思い切って声をかけてよかった〜


さて、ここに来たのは、次の日に控えた 我が家の記念日用の
ケーキを買うため。イチゴがたっぷりのったケーキにしました。


       記念日(火曜日)の朝ご飯です

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    いちごたっぷりのケーキに、みんな にんまり♪

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   ケーキの中にも い・ち・ご。またまた にんまりでした。
 どこをカットしても いちごなのに・・・カットしている間
 みんなの視線が熱かったです。


        とうさんお弁当です

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 記念日ということで、お赤飯にしました。そして、メインおかずは
 大きめの塩麹漬けブリを一切れ、どどーんと入れてみました。
 その他は、みやっちさんの人参入り卵焼き、ミニトマト、
 野沢菜漬け。

塩麹漬けブリは、塩麹に漬けていたブリの塩麹をとって、人参、酒、
醤油とともにチン(ラップあり)して、しばらく放置しました。

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以上、2回目の更新でした。次の更新(16時半)は、記念日の夕ご飯です。



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