Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　　日曜日の夕ご飯です 　

　　　　　　

　　　　　　おうどんに好きな具材をトッピングして
　　　　　　食べました。


具材は・・・


　　　大葉天　　　　　　　レンコン天　　　　　　かき揚げ天
　かき揚げは、玉ねぎ、人参、大葉、コーン、ネギ入り。


　ちくわの磯辺揚げ　　　　　エビ天　　　　　　　　鶏もも天

　　　　　　
　　　　　　　　　並べてみると 凄い量ですね〜


その他は、鶏ももの焼き鶏風、おうどん。



　　　　　　
　　　１杯目は、大葉天抜きの全部のせでいただきました。
　　　ふふふ・・・贅沢♪



以上、本日2回目の更新でした。


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　　　　　　　　日曜日の朝ご飯です


　　　　　　　　　豚まん、あんまん (ヤマザキ)
スーパーのセールコーナーで見つけた商品です。豚まんもあんまんも
どちらも食べたくて2袋 買いました。
朝、これらをチンするときに気がつきました・・・1袋は
豚まんとあんまんのミックスでした〜
あんまんは、一人 半個ずつになってしまった〜


　　　　　　　　日曜日のお昼ご飯です

　　　　　　

　前日に作ったいかなごのくぎ煮をピザの具にして焼きました。
　小学生の大好物の納豆バージョンも作りました。


　　　　　　　　● いかなごのくぎ煮ビザ

生地→チーズ→釘煮→コーン→マヨをのせて焼きました。
ふふふ・・・おいしい♪ 釘煮の醤油がチーズとマヨとマッチしていて
グー♪　釘煮の食感と生地のサクッもいい感じでした。


　　　　　　　　　　　　● 納豆ピザ

生地→納豆→チーズ→マヨをのせて焼きました。
「お〜 納豆で作ってくれたんだね〜 うれしぃ〜」と喜ぶ小学生。
独り占めして食べようとしたので、「みんなで食べるのよ」と
言うと、「やっぱり だめだったか〜 」と一人でうけていました。

塩麹に漬けていた手羽中も焼きました。


塩麹に漬けていた手羽中の塩麹をとって皮目を焼き、ひっくり返して
たっぷりの酒で酒蒸しし、醤油を絡めてできあがり。
　　　　　　
　　手羽中はおいしいけれど、身は少ないので、子どもたちは
　　名残惜しそうに 骨をチュッチュしてました。




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