Mie's おうちご飯

　　　　　　　　金曜日の夕ご飯です 　

　　　

　　　賞味期限当日の鯛めしのもとと、買って来たお惣菜での
　　　夕ご飯でした。


　　　　　　　　　　　　● 鯛めし


お米を注文するときに いつも頼むモクモク手作りファームさんの
鯛めし。二つ頼んで大事に保管していたら、賞味期限間近なことに
気がつき、1つはお弁当で食べ、もう1つはこの日にいただきました。


おかずは、フライ屋さんのフライたち。

　　　　　　
　　　ゲソフライ、白カレイ揚げ、コロッケ、鶏唐
　　　お野菜だけ用意しました。キャベツと大葉、ミニトマト

フライ屋さんのおじちゃまによると、これを買った次の日が
入試という家庭が多く、トンカツが飛ぶように売れたそうです。
「もう、とんかつは しばらく見たくないな〜」と苦笑してました。

副菜は、お惣菜屋さんで購入しました。

　　　　　
　ごぼう煮を買ったつもりが、なぜか うまいかだった・・・
　その他は、お野菜の中華風炒め、マグロの佃煮


「コロッケは、ソースをかけてね」と子どもたちに言ったら
やはり・・・小学生はソースで お絵かきをしました。

　　　　　　　
　　「 コロッケくんです。よろしくお願いします」by 小学生

この日、小学生の行く中学校の制服採寸の日でした。
でかける頃、ちょうど雪がちらつき、テンションが高い小学生。
しばらくして、雪がやむと、がっかり。
今回も積もりませんでした。


以上、本日2回目の更新でした。


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　　　　　　金曜日の中学生のお弁当です

　　　　

　　　　● ご飯、梅干し、しそ
　　　　● おでんリメイク ピリ辛炒め
　　　　● おでんリメイク 練り物入り卵焼き
　　　　● おでんリメイク はんぺんのチーズはさみ焼き
　　　　● おでんリメイク 大根のマスタード和え



　　　　　前日のおでん ↑ が、少し残りました ↑
　　　　　お弁当と朝ご飯で使っちゃいましょう♪


　　　　　　　　● おでんリメイク ピリ辛炒め


おでん(ごほう天、牛すじ、コンニャク)、玉ねぎ、豆板醤、砂糖を
炒め、煮汁と醤油を追加して炒め、最後にネギを散らしました。


　　　　● おでんリメイク はんぺんのチーズはさみ焼き

　　　　　　　
　　はんぺんに切り込みを入れて 溶けないタイプのチーズを
　　はさみ少し多めの油で焼きました。


お弁当で使わなかったおでんだねは朝ご飯で使いました。

　　　　　　　
　おでん(ちくわ、牛すじ、コンニャク)、玉ねぎ、煮汁を入れて
　煮て卵でとじ、ねぎをちらしました。

　　　　　
　　　　　　　旨ダシで作る卵とじのできあがり。

今回は、これで おでんは完売。うどんやカレーのリメイクまで
到達できずでした。食べたかったな。。。



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