Mie's おうちご飯 2013年02月07日

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記念日の夕ご飯は昔懐曲(クラッシック)で

2013.02.07 (Thu)

記念日の夕ご飯は、とうさんも一緒に過ごせるということだったので、
昔懐曲(クラッシック) ダイニングカフェ ( 大阪市北区紅梅町 )に行きました。
　( 昔懐曲過去記事→☆ 2012.08.21 )

今回も好きなもの順に並べてみます。

　　　　　　　　　( イカの新鮮組 450円 )
前回のお気に入り一位は、イカを使った料理(イカのバターソテーステーキ)
でしたが、今回もイカ料理が満場一致で一位でした。
水切り豆腐と大根おろし土台の上に、ピカピカぷりぷりのイカが
どっさりのっていて、少し甘めの醤油餡と絡めていただきました。
おいしさと、ワクワク感いっぱいの料理でした。

次は、不動の2位 ?・・・前回も2位でした。

　　　　　　　

　　　　　　　　　( 合鴨ロースト 250円）
　合鴨はしっとりとしていて、うまうま。このプレートで、
　この値段は、魅力的。ダブルで頼んでもよかったな〜

な・なんと3位も前回といっしょ〜でした。

　　　　　　　

　　　　　　　　 ( 若鶏の黒胡椒炒め 450円 ) 　
お肉もさることながら、お肉の旨味をすった玉ねぎがうまうまでした。

　( 天然ハマチのお造り 450円 )　　　( カットポテトフライ 350円 )
カットポテトフライは、たぶんおろしたての油で揚げてくれたのだと
思います。油のクセもなく、ジャガイモのホクホクを楽しめました。

　( エアーズロック牛ステーキ厚さ3cm 980円) 　(シンプルビザ 250円 )
エアーズロック牛ステーキを焼いている間、けむりが室内じゅうに
漂ったため、スタッフさんが窓を開けて換気をしてくれました。
そのお肉のいい匂いが道路へ。道を歩くサラリーマンさんたちが中を
ガン見してました。お腹グーグーになったことでしょう。

　　 ( のどぐろの開き 250円 )　　　　( とんこつラーメン 480円 )

エアーズロック牛ステーキの肉汁入り旨だれ、そして、それが
しみ込んだモヤシにご飯を入れて食べたいっと思いました。
メニューには無いご飯をもらえるかどうか聞いたら、OKですよ〜
ということで、ご飯を提供していただきました。

　　　　　　

　　　　勝手に作った裏メニュー完成。今回の影の一位。
　　　(家だったら、フライパンで炒めて、ネギを散らしたいところです )

　　　　

お会計の時、本当にそれでいいんですか? の値段を支払いました。
お安くて申し訳ないです。
帰るときは、マスターが見送ってくださいました。子どもたちは
最後まで手を振っていました。マスター、ごちそうさまでした。

次の記念日は、3月。とうさん、何にする?

以上、本日2回目の更新でした。

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　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。　

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16:30 | ● 誕生日、記念日の食事

記念日のケーキとお弁当

2013.02.07 (Thu)

　　　　　　　　2月4日の朝ご飯です

　　　　　　　この日は、我が家の記念日。
　　主役の希望で、ろうそくが15本たっています。
　　ろうそくが「15」という数字になるように並べてみました。
　　ははは・・・私の記念日なら、ケーキ一面ろうそくだわ。いや足りるかな。

記念日のケーキは、レアまたはベークドタイプのチーズケーキの
リクエスト。リンク友のこちら「ル・ノール洋菓子店」です☆さんに
電話で相談したところ、快くお引き受けいただきました

そして、送っていただいたのが ↓ こちら。

　　　　　　　

　真っ白い見た目、ずっしりと重さのあるケーキでした。
　取り分けるのに、カットすると、包丁とケーキが赤色に・・・
　それもそのはず、赤い層を含む、ケーキになっていました。

　　　　　　

「きゃ〜すごい〜おいし〜」と大興奮のみんな。
職人の技をヒシヒシと感じました。自分で作らなくてよかった。
(翌日は、味が一体化していて、さらにおいしかったです)

笑顔でスタートした記念日の朝でした。

お弁当は、お赤飯。小学生は、給食のためお赤飯が食べられず。
「それは困るぅ〜」と言って、小さく握ったお赤飯のおにぎりを
頬張って学校に行きました。私のお赤飯がぁ〜なくなった。

　　　　　月曜日のとうさんのお弁当です