Mie's おうちご飯 2013年01月29日

12月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫02月

アンコウ鍋

2013.01.29 (Tue)

　　　　　　　　　　土曜日の夕ご飯です

「これから買い物に行くけど、何か買ってこようか?」と中学生の
天使の囁き。

「ありがとう〜海鮮鍋をしたいから、お鍋に使える魚が欲しいな〜」
と、お魚をお願いしました。お魚屋さんに着いた中学生から
「アンコウとハゲがあるけど、どちらにする?」と電話がありました。
アンコウは肝いりで身もたくさん入っていて、ハゲは量が少ないものが
1パックだけあるということだったので、アンコウを頼みました。

　　　　　　　

　　　　　　　　　　　( アンコウ )

アンコウの切り身がたっぷり入っていました。でも、肝いり???
「肝はないみたいよ〜」と中学生に言うと、
「えっ、黒いのって肝でしょ?」とのこと。え〜と、皮

かくして、肝なしアンコウ鍋を食べることとなりました。

具は、アンコウ、豆腐、長ネギ、エノキ、しいたけ、人参、
みやっちさんが育てたスナップエンドウ。

アンコウの身は、ふっくら♪ うまうまでした。中学生ありがとう。
旨ダシが出たお汁・・・〆は、味噌雑炊にしました。

汁多めの雑炊に仕上げました。ご飯を食べて、汁を飲んで〜
至福の時でした。

続きまして・・・　日曜日の朝ご飯です

　肉じゃがコロッケ第一パン
　チーズ & チキングラタンドーナツ 327Kcal ヤマザキ
　黒豚カレーパンオイシス

いけませんね〜お腹がすいている時に買い物に行くと、
揚げパンの誘惑に負けてしまいます。
でも食べるのは朝・・・ヘビーです。

以上、本日2回目の更新でした。

　　 FC2ブログランキング ( モブログ今日のごはん )に参加中です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　お手数ですが1日1回のクリックをお願いします。
　　　　クリック応援　更新の励みになります。

関連記事

16:30 | ● 鍋

小学生のリクエストでお赤飯

2013.01.29 (Tue)

　　　　　　　　土曜日の朝ご飯です

　この前「チキンカツが食べた〜い」のリクエストをもらったとき
　お赤飯も頼まれていました。( チキンカツの過去記事→☆ )
　私のお赤飯好きが伝染したようです。

　　● お赤飯のおにぎり
　　● いただきものの味付け数の子、きゅうり、赤ウインナー
　　● 冷凍ハムカツ、チキンナゲット

じーーーっ、じーーーっとおにぎりを見つめる小学生。小豆の多そうな
おにぎりを選んでは食べていました。

午後のおやつタイムは、ミスドのポン・デ・リング生。