アンコウ鍋

2013.01.29 (Tue)

          土曜日夕ご飯です  

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「これから買い物に行くけど、何か買ってこようか?」と中学生の
天使の囁き。

「ありがとう〜海鮮鍋をしたいから、お鍋に使える魚が欲しいな〜」
と、お魚をお願いしました。お魚屋さんに着いた中学生から
「アンコウとハゲがあるけど、どちらにする?」と電話がありました。
アンコウは肝いりで身もたくさん入っていて、ハゲは量が少ないものが
1パックだけあるということだったので、アンコウを頼みました。


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           ( アンコウ )

アンコウの切り身がたっぷり入っていました。でも、肝いり???
「肝はないみたいよ〜」と中学生に言うと、
「えっ、黒いのって肝でしょ?」とのこと。え〜と、皮

かくして、肝なしアンコウ鍋を食べることとなりました。


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具は、アンコウ、豆腐、長ネギ、エノキ、しいたけ、人参、
みやっちさんが育てたスナップエンドウ。


アンコウの身は、ふっくら♪ うまうまでした。中学生ありがとう。
旨ダシが出たお汁・・・〆は、味噌雑炊にしました。

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汁多めの雑炊に仕上げました。ご飯を食べて、汁を飲んで〜
至福の時でした。


続きまして・・・ 日曜日朝ご飯です


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 肉じゃがコロッケ 第一パン
 チーズ & チキングラタンドーナツ 327Kcal ヤマザキ
 黒豚カレーパン オイシス

いけませんね〜 お腹がすいている時に買い物に行くと、
揚げパンの誘惑に負けてしまいます。
でも食べるのは朝・・・ヘビーです。


以上、本日2回目の更新でした。

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16:30  |  ● 鍋

小学生のリクエストでお赤飯

2013.01.29 (Tue)

        土曜日朝ご飯です  

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 この前「 チキンカツが食べた〜い 」のリクエストをもらったとき
 お赤飯も頼まれていました。( チキンカツの過去記事→☆ )
 私のお赤飯好きが伝染したようです。

  ● お赤飯のおにぎり
  ● いただきものの味付け数の子、きゅうり、赤ウインナー
  ● 冷凍ハムカツ、チキンナゲット

じーーーっ、じーーーっとおにぎりを見つめる小学生。小豆の多そうな
おにぎりを選んでは食べていました。


午後のおやつタイムは、ミスドのポン・デ・リング生。

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↑ 左上から時計回りに
ポン・デ・リング生
ポン・デ・リング生 チョコゴールデン
ポン・デ・ショコラ生
ポン・デ・ショコラ生チョコクランチ

ポン・デ・リング生、とっても もちもちしてました。今までの
ポン・デ・リングは、食感がちょっと苦手だったのですが、
このもちっと感好きです。



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 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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