Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　　金曜日の夕ご飯です 　

　　　　

　中学生の家庭科の宿題に「冬休み中にお料理を3品つくりましょう」
　というのがあり、1つめはクリスマスデコケーキ、2つめは
　ポテトツリーを作りました。




3つめは、白菜と豚肉の蒸し煮。


厚手の鍋の中に白菜を敷き詰め、豚肉を詰め、塩、酒、水、醤油、
鶏ガラ顆粒を入れて蒸し煮にしました。

　　　　　　　
小さい白菜1玉を使ったのですが、あっという間になくなりました。
おいしかったよ〜 中学生〜♪


その他のおかずは、イオンで買った お豆腐のお惣菜。

　　　　　

お気に入りの順に並べてみます。

　　
・海鮮お豆腐焼売
　　(玉ねぎ、豚脂、小麦粉、キャベツ、魚肉すり身、パン粉、豆腐、いか他)
・豆腐入りなんこつから揚げ カレー風味
　　( 軟骨、鶏肉、豆腐、食用植物性油脂、小麦粉、澱粉、カレーパウダー他)
・ピリカラチキン
　　( 蒸し鶏、魚肉すり身、豆腐、揚げ玉、にんじん、食用植物性油脂、ソース他)

　　　　　
　　貝柱のタルタル、豆腐味噌カツ、豆腐とすり身のエビマヨ

　　　　　　　　
　　豆腐たっぷりテリヤキハンバーグ、豆腐とすり身のえぴチリ

豆腐を使って、いろいろ出来るものですね。


以上、本日2回目の更新でした。


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　　　　　　　　1月4日(金)の朝ご飯です



・実家から送ってもらった よもぎ餅(あんこ入り)入り de ぜんざい
・豆餅の甘辛焼き
を食べました。

「今日って何曜日だっけ? 木曜日?」　「えっと〜 日曜日じゃあない?」
「いやいや、火曜日」「え〜金曜日でしょう〜」
なんていいつつ、朝ご飯をいただきました。日にちはわかれど、曜日は
わからず。正解は金曜日。


　　　　　　　　　　　お昼ご飯です

　　　

土鍋ご飯が食べたいということだったので、炊きました。
おかずは、醤油漬けかずのこ、卵焼き、ハムチーズ、納豆。
みんなで、「納豆ひさしぶり〜」と、納豆でご飯をわしゃわしゃ
食べたもので数の子までは到達しませんでした。


食後イオンへお出かけ。そして、レジ30人待ちをして買って来たのが
合格・開運関連お菓子。


　　　　　

　　たくさん種類があったので、嬉しくってうれしくって

まずは、コアラのマーチをいただきました。


サクラさく、合格、ごうかく、100点〜 すてきなコトバが並んで
いました。
でも・・・我が家には

　　　　　　　
　　　　　　　寝ているコアラが一番似合いそう。

眉毛つきのレアコアラもいました。

　　　　　　　
　　こちらは、スプーンをもって、何やら食べているようです。
　　このコアラも我が家向きだわ。

残りのお菓子たちは、あとで食べます♪


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