ブリシャブ
2013.01.02 (Wed)
12月30日の夕ご飯です 
市場で、お正月用のブリを買ったので、少し夕ご飯に
回しました。
● ブリシャブ
厚めに切ったブリトロ。鍋の具は、豆腐、しいたけ、大根、白菜、
長ネギ、もやし、エノキ、春雨。
(だし汁に火の通りにくい野菜から入れて煮ていき、最後にもやしと
春雨を入れて食卓へ)
ブリの火の通し加減は、個人の好みで。とうさんは、ややしっかり派、
私と小学生は、レア派。中学生は、いろいろ派でした。
鍋の〆は、おネギたっぷりの卵雑炊にしました。
雑炊のおともは、いただきものの はり重のお肉(牛肉)の佃煮。
賞味期限最終日に、無事食べることができました。Tさん
ナイスコラボ賞♪ おいしかったです。
以上、本日2回目の更新でした。
参加中です。ぽちっをお願いします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
市場で、お正月用のブリを買ったので、少し夕ご飯に
回しました。
● ブリシャブ
厚めに切ったブリトロ。鍋の具は、豆腐、しいたけ、大根、白菜、
長ネギ、もやし、エノキ、春雨。
(だし汁に火の通りにくい野菜から入れて煮ていき、最後にもやしと
春雨を入れて食卓へ)
ブリの火の通し加減は、個人の好みで。とうさんは、ややしっかり派、
私と小学生は、レア派。中学生は、いろいろ派でした。
鍋の〆は、おネギたっぷりの卵雑炊にしました。
雑炊のおともは、いただきものの はり重のお肉(牛肉)の佃煮。
賞味期限最終日に、無事食べることができました。Tさん
ナイスコラボ賞♪ おいしかったです。
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日曜日の朝、昼ご飯
2013.01.02 (Wed)
12月30日(日)の朝ご飯です
このブログではお馴染みの、お取り寄せのバタークリームケーキ。
今年最後の食べ納め。
今年最後だからか? ケーキ職人さんが、いつもより多く
はちみつを入れてくれていました。
甘い物を食べて、エネルギー注入済み。外は大雨だけど、リュックを
背負って年末の買い出しへ。雨だけど・・・ずこい人混み。
この混雑にも負けず、お魚も、お野菜も、買いました。
大好きなかずのこも、たっぷり
そして、お弁当屋でお昼ご飯のお弁当を注文。
なんだかな〜〜〜重い荷物を持ったまま、雨の中待つこと20分。
お弁当完成。つかれた〜
お弁当箱から はみでる大きさのチキンカツ弁当。
ちょっとずつ、いろいろ入った ワンコイン以下の日替わり。
これを食べて、年末のやり残し、お正月の準備開始しました。
参加中です。ぽちっをお願いします。
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このブログではお馴染みの、お取り寄せのバタークリームケーキ。
今年最後の食べ納め。
今年最後だからか? ケーキ職人さんが、いつもより多く
はちみつを入れてくれていました。
甘い物を食べて、エネルギー注入済み。外は大雨だけど、リュックを
背負って年末の買い出しへ。雨だけど・・・ずこい人混み。
この混雑にも負けず、お魚も、お野菜も、買いました。
大好きなかずのこも、たっぷり
そして、お弁当屋でお昼ご飯のお弁当を注文。
なんだかな〜〜〜重い荷物を持ったまま、雨の中待つこと20分。
お弁当完成。つかれた〜
お弁当箱から はみでる大きさのチキンカツ弁当。
ちょっとずつ、いろいろ入った ワンコイン以下の日替わり。
これを食べて、年末のやり残し、お正月の準備開始しました。
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