ハンバーグ煮込み

2012.12.30 (Sun)

          木曜日夕ご飯です  

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      お肉屋さんで、牛ミンチを買ってしまった〜
 今晩は、ハンバーグ♪ 寒いので、煮込みハンバーグにしました。

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ちびジャガイモと人参をコンソメで煮て、表面を焼いたハンバーグを
入れ、ケチャップ、ソース、醤油、白ワインを入れて煮ました。

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白菜をどっさり入れて煮て、ゆで卵も入れました。出来上がる前に、
塩で味を調え、みやっちさんのスナップエンドウを入れて出来上がり。

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食べると身体もほっこり、あたたまりました。
いつもは、ハンバーグのタネにいろいろ入れるのですが今回は
玉ねぎのみ。そして、お肉は牛肉。いつもとは違うハンバーグに、
「これもいいね〜」とコメをもらいました。

生野菜も食べないと〜ということで、ベビーリーフをどっさり、
マヨをたっぷりかけていただきました。

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以上、本日2回目の更新でした。


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大きめの餃子でした。

2012.12.30 (Sun)

先日、小学生とお出かけしました。いろいろ歩き回ってランチタイム。
その頃にいたのは、上本町ハイハイタウン(大阪市天王寺区)
たくさんお店があるので、ここでランチをすることにしました。

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いろいろお店を見て回って、小学生の心を射止めたのは餃子。

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餃子大好き小学生は、餃子2人前を注文。

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想像していた1.5倍以の大きさの餃子が、でてきました。
皮はもっちり、中は具がたっぷり、小学生、にっこりでした。

その他には、ラーメンも注文。

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        昔懐かしい感じの醤油味。

私が頼んだのは、チャーハン。

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ぷりっとした海老がのっていて、ニンマリの私。
チャーハンを食べ、ラーメンの汁をもらい、餃子をわけてもらいの
食事でした。



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