3種類のピザ ( 本日3回目の更新です)
2012.11.24 (Sat)
水曜日の夕ご飯です

久しぶりにピザにしました。
● レンコンの金平ピザ

ピザ生地→ケチャップ→ベーコン→レンコンの金平→チーズを
のせて焼きました。レンコンの食感がとてもよかったです。
● 鮭フレークとジャガイモのピザ

ピザ生地→ケチャップ→チンしたジャガイモ→鮭フレーク→チーズを
のせて焼きました。ジャガイモのホクッと、アクセントの鮭フレーク。
とっても楽しかったです。
● ソーセージと玉ねぎのピザ

ピザ生地→ケチャップ→チンした玉ねぎ→naruパパさんのソーセージ
→チーズをのせて焼きました。
ソーセージのスモークと塩味がマッチしていてよかったです。
これら3枚を三等分ずつして、いだきました。
夕ご飯の時間が違うとうさんの分は ↓

トリプルです。
副菜? 主菜? は、骨付き牛肉の塩麹漬け焼きです。

1週間ほど塩麹に漬けていた骨付き牛肉の両面を焼いて、
酒蒸しし、醤油を絡めました。おいしかったです。
以上、本日3回目の更新でした。
参加中です。ぽちっをお願いします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


久しぶりにピザにしました。
● レンコンの金平ピザ


ピザ生地→ケチャップ→ベーコン→レンコンの金平→チーズを
のせて焼きました。レンコンの食感がとてもよかったです。
● 鮭フレークとジャガイモのピザ


ピザ生地→ケチャップ→チンしたジャガイモ→鮭フレーク→チーズを
のせて焼きました。ジャガイモのホクッと、アクセントの鮭フレーク。
とっても楽しかったです。
● ソーセージと玉ねぎのピザ


ピザ生地→ケチャップ→チンした玉ねぎ→naruパパさんのソーセージ
→チーズをのせて焼きました。
ソーセージのスモークと塩味がマッチしていてよかったです。
これら3枚を三等分ずつして、いだきました。
夕ご飯の時間が違うとうさんの分は ↓


トリプルです。
副菜? 主菜? は、骨付き牛肉の塩麹漬け焼きです。


1週間ほど塩麹に漬けていた骨付き牛肉の両面を焼いて、
酒蒸しし、醤油を絡めました。おいしかったです。
以上、本日3回目の更新でした。

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蕪の葉炒め入り お弁当 ( 本日2回目の更新です)
2012.11.24 (Sat)
水曜日のとうさんのお弁当です 

● 蕪の葉炒め入りご飯、鮭フレーク、梅干し、しそ
● 蕪の葉入り卵焼き、naruパパさんのソーセージ
● カボチャのマヨ和え、ハムカツ、サラダほうれん草
● 蕪の葉炒め

蕪の葉は、塩、塩昆布で2日間漬け込み、カットして炒め、酒、醤油、
すりゴマを絡めました。
中学生のお弁当です

次の更新は、水曜日の夕ご飯です。
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● 蕪の葉炒め入りご飯、鮭フレーク、梅干し、しそ
● 蕪の葉入り卵焼き、naruパパさんのソーセージ
● カボチャのマヨ和え、ハムカツ、サラダほうれん草
● 蕪の葉炒め


蕪の葉は、塩、塩昆布で2日間漬け込み、カットして炒め、酒、醤油、
すりゴマを絡めました。
中学生のお弁当です


次の更新は、水曜日の夕ご飯です。

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