Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　火曜日の夕ご飯です 　

　　　　

　 鶏ミンチと蒸し大豆、お野菜を使ってつくねをつくりました。


　　　　　　 　　　● つくねの甘酢和え


鶏ミンチ、玉ねぎ、かぶ、エリンギ、蒸し大豆、塩、酒を混ぜて成形し
揚げ焼きにしました。


玉ねぎ、椎茸を炒め、つくね、アスパラ、チンしたカボチャ、
甘酢だれを入れて混ぜ、仕上がる直前にパプリカを入れました。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　( 1人前 )

副菜は、冷凍イカフライ。

　　　　　　　


スープは、豆腐、長ネギ、卵入り。

　　　　　　　
　
鶏ガラスープは、具を楽しんだあと、ご飯と合わせて雑炊風にして
いただきました。


つくねの甘酢和えですが、とうんさんは てっきりピリ辛味だと
思って口にしたので「期待をうらぎるね〜」と言っていました。
ピリ辛と思って食べたら甘酢。びっくりしただろうな〜


以上、本日4回目の更新でした。


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大阪市内散歩 四天王寺さんの続きです。
四天王寺さんの中に、極楽浄土の庭という場所があって、春には桜を
楽しむ事ができます。秋は、来たことがなかったので寄ってみました。



庭園内は貸切に近い状態で、ゆっくり楽しめました。



色とりどりの落ち葉。歩く道は、やはり落ち葉が取れ除かれていました。



池と建物、池に映る木々、お花なども楽しめました。


色が変わろうとしている紅葉。じーっと見てしまいました。

癒されたあとは、帰りましょう。

四天王寺さんから1Kmほど歩くとJR天王寺駅があります。
道々は、お店屋さんが立ち並び、キョロキョロ ♪ 楽しい

　　　　　　　
　　　　

大好きな播磨屋さんの朝日あげを購入。　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　あま〜いお醤油にサクサクの食感

播磨屋さんから少し歩いて ↓ JR 天王寺駅に到着。

　　　　　　　　　　　　　　　西方向には、通天閣 ↑ も見えます。


今回の大阪市内散歩は、これでおしまいです。明日は、また京都の話に
もどりたいと思います。

次の更新(16:30)は、火曜日の夕ご飯です。



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　関連過去記事
　　・ 桜の季節の極楽浄土の庭　2012.04.12 　
　　・ 夏の極楽浄土の庭2012.08.05

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