豆板醤鍋
2012.11.20 (Tue)
土曜日の夕ご飯です

家族全員が揃う夕ご飯は、お鍋にしました。
● 豆板醤鍋

鍋に、白菜、玉ねぎ、ジャガイモを入れて、豆板醤だれ(豆板醤、醤油、
砂糖、酒)に、お義母さんにプレゼントしてもらった黒豚六白を漬け
込みました。お肉とそのたれは、お鍋へ。

豆腐、長ネギ、水、酒、醤油を入れて煮て、ネギをちらしました。

ピリ辛・・・汗をかきつついただきました。
六白豚で作ると、さらにコクがアップした感じでした。
その漬け込んだ黒豚六白を使ってもう一品。

豆板醤だれに漬けた黒豚六白、玉ねぎ、長ネギを炒め、醤油、豆板醤を
追加して味を調えました。

同じたれで漬け込んだお肉ですが、焼きがプラスされて
また違った味わいでした。
〆は、ラーメン。サッポロ一番味噌ラーメンで。

お水を足して沸騰させ、コーンとラーメンを入れ、粉末スープを
少しずつ足して、味を調整し、ネギをどっさりいれました。

おいしいです。
中学生のお祝いのお料理は、後日しようと思います。
中学生は、鶏肉が好きなので、鶏料理を用意しようかな〜
以上、本日2回目の更新でした。
参加中です。ぽちっをお願いします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


家族全員が揃う夕ご飯は、お鍋にしました。
● 豆板醤鍋


鍋に、白菜、玉ねぎ、ジャガイモを入れて、豆板醤だれ(豆板醤、醤油、
砂糖、酒)に、お義母さんにプレゼントしてもらった黒豚六白を漬け
込みました。お肉とそのたれは、お鍋へ。


豆腐、長ネギ、水、酒、醤油を入れて煮て、ネギをちらしました。

ピリ辛・・・汗をかきつついただきました。
六白豚で作ると、さらにコクがアップした感じでした。
その漬け込んだ黒豚六白を使ってもう一品。


豆板醤だれに漬けた黒豚六白、玉ねぎ、長ネギを炒め、醤油、豆板醤を
追加して味を調えました。

同じたれで漬け込んだお肉ですが、焼きがプラスされて
また違った味わいでした。
〆は、ラーメン。サッポロ一番味噌ラーメンで。


お水を足して沸騰させ、コーンとラーメンを入れ、粉末スープを
少しずつ足して、味を調整し、ネギをどっさりいれました。

おいしいです。
中学生のお祝いのお料理は、後日しようと思います。
中学生は、鶏肉が好きなので、鶏料理を用意しようかな〜
以上、本日2回目の更新でした。

最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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土曜日の朝・お弁当 と うれしい出来事
2012.11.20 (Tue)
土曜日の朝ご飯です

naruパパさんに送ってもらったハンバーグを使って
ハンバーガーを作りました。

茄子を焼いて、naruパパさんのハンバーグを温め、ケチャップ、
ソースと絡めました。
バンズに、マーガリン→紫キャベツ+酢+マヨ→茄子→ハンバーグを
はさんでいきました。おいしいです〜
三人分のお弁当です

土曜日はとうさん、中学生、小学生とそれぞれお出かけ。
食べやすいように、ロールパンサンドにしました。
● ロールパン→マーガリン→マヨ→スクランブルエッグ・
ハム・パプリカ・サニーレタスをはさみました。
● ロールパン→マーガリン→マヨ→スクランブルエッグ→
きゅうり・冷凍白身魚フライをはさみました。

夕ご飯前 「ただいま〜♪」 と中学生が元気に帰宅しました。
手には大きな風呂敷 ↓ 風呂敷の中には大きな箱。中は ↓ な感じ。

プチプチを取り除くと ↓ トロフィーがでてきました。

この日中学生は、中学生英語暗唱大会に出場していました。
(大阪府内34の中学校が参加した英語暗唱大会)
そして、なんと優勝しました
このトロフィーは優勝した中学校展示用なのですが、両親に見せたい
ということで、持ち帰ってきました。
優勝者用には、後日個人用のトロフィーが届くようです。
そして、副賞は、電子辞書。

いや〜 とてもうれしい出来事で、家族全員大興奮でした。
参加中です。ぽちっをお願いします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
コメント欄は、次の記事でオープンの予定です。


naruパパさんに送ってもらったハンバーグを使って
ハンバーガーを作りました。


茄子を焼いて、naruパパさんのハンバーグを温め、ケチャップ、
ソースと絡めました。
バンズに、マーガリン→紫キャベツ+酢+マヨ→茄子→ハンバーグを
はさんでいきました。おいしいです〜
三人分のお弁当です


土曜日はとうさん、中学生、小学生とそれぞれお出かけ。
食べやすいように、ロールパンサンドにしました。
● ロールパン→マーガリン→マヨ→スクランブルエッグ・
ハム・パプリカ・サニーレタスをはさみました。
● ロールパン→マーガリン→マヨ→スクランブルエッグ→
きゅうり・冷凍白身魚フライをはさみました。


夕ご飯前 「ただいま〜♪」 と中学生が元気に帰宅しました。
手には大きな風呂敷 ↓ 風呂敷の中には大きな箱。中は ↓ な感じ。


プチプチを取り除くと ↓ トロフィーがでてきました。

この日中学生は、中学生英語暗唱大会に出場していました。
(大阪府内34の中学校が参加した英語暗唱大会)
そして、なんと優勝しました

このトロフィーは優勝した中学校展示用なのですが、両親に見せたい
ということで、持ち帰ってきました。
優勝者用には、後日個人用のトロフィーが届くようです。
そして、副賞は、電子辞書。

いや〜 とてもうれしい出来事で、家族全員大興奮でした。

最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
コメント欄は、次の記事でオープンの予定です。
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