Mie's おうちご飯

　　　　　　　　水曜日の夕ご飯です 　

　　

　前回食べておいしかったハンバーグをnaruパパさんに頼んで
　用意してもらいました。
　

　　　　　　　● ハンバーグの煮込み ペンネ入り


(レストランハンバーグ ・・・原材料名:(ハンバーグ)食肉(鶏肉・豚肉)、玉ねぎ、
牛脂、つなぎ、豚脂、粒状大豆たん白、チキン風味調味料、砂糖、食塩、醤油、香辛料、
チキンエキス他。ハンバーグ1個の値段は百円以下です。 )
油を敷いたフライパンに、玉ねぎ・人参・小麦粉・コンソメを入れて
絡め、白ワイン、水、ケチャップ、ソース、醤油を入れて煮ました。


煮込みハンバーグと、半熟卵、そしてペンネを食べたいので、
時間の逆算をして完成させました。
(ペンネを入れ、ハンバーグを入れ、卵を入れて仕上げました)


お皿に盛りつけたら、粉チーズ、パプリカパウダー、
ドライパセリをふってできあがり。半熟とろ〜り♪


副菜は、焼き野菜。お野菜にオイルを絡めて塩をふって焼きました。
サツマイモは、カットして、チンしてから焼きました。


　　　　　　　　　　　　　　　焼き椎茸、人参、茄子、サツマイモ
　　　　　　　　　　　　　　　緑色はサラダセロリ。


　　　　　　　　　● ガーリックライス

　　　　　　　
　　　　みんな大好き我が家の定番ガーリックライス。
ここ最近食べたいと熱望されていたので作りました。
少し多めの油でみじんぎりのにんにくを炒め、香りがでたら
ご飯を入れて混ぜ、ネギと醤油を入れて炒めたらできあがり。

市販のハンバーグを使ったので、おいしくて、楽チンでした。
リクエストのガーリックライスも作れて、ほっ。


以上、本日2回目の更新でした。



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　関連過去記事 ・ ハンバーグドリア 2012.10.19
　　　　　　　 ・ ハンバーグ弁当　 2012.10.20

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　　　　　水曜日のとうさんのお弁当です

　　　　

　　　　● じゃこのまぜこみご飯、じゃこ、梅干し、しそ
　　　　● 塩麹漬けササミのピカタ、サニーレタス、パセリ
　　　　● ベーコン入り卵焼き、ソーセージ、ミニトマト
　　　　● 紫キャベツのピクルス風


　　　　　　　　　● 塩麹漬けササミのピカタ


塩麹漬けササミの塩麹をとってカットし、強力粉をまぶし、卵液
(粉チーズ入り)を絡めて焼きました。


　　　　　　　　　　　● ベーコン入り卵焼き


リクエストがあったので、焼きました。今回は、たっぷりマヨ入り。


　　　　　　　　　中学生のお弁当です

　　　　

中学生の実力テストの日。朝から、「緊張するわ〜」の連発。
そんなコトバを聞いたら、こちらも緊張するわ〜


この日は、宅急便ラッシュでした。
そのうちの１つが お楽しみのnaruパパさんの定期便。

　　　　　　　

　写真にはありませんが、naruパパさんに頼んでいた商品で
　夕ご飯を作りました。続きは次の更新で。



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