中学生のお土産 熊本ラーメン ( 本日5記事目 )

2012.10.30 (Tue)

        土曜日夕ご飯です

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 中学生の修学旅行のお土産 熊本ラーメン 名店大黒 半生を
 作って食べました。
 実はこのラーメン、鹿児島に帰省したときに買い求めたものと
 同じでした。( 過去記事→ 熊本ラーメン 2011.09.27 )


        ● 熊本ラーメン 名店大黒

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                     ( 特製スープ )  

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トッピングは、焼き豚、半熟ゆで卵、ネギ、人参。
焦がしニンニクの香りと味が、口の中も、部屋の中にも広がる
一品でした。


             ● 餃子の王将

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生餃子を購入して揚げました。つけだれは、マヨ・三つ葉、ソースを
混ぜ合わせたもの。
焼き餃子用なので、とじ目がゆるく、けっこう油が餃子の中まで
浸透してしまいましたが、三つ葉入りのソースでいい感じでした。
皮がサクッ。
十分冷めてから食べるとサクッ感は薄れますが油が馴染んで
よかったです。


揚げ油の一番目でポテトを揚げました。

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うさちゃんの形をしたミニペッパーボール ↑ を買ったので
たっぷり胡椒をかけていただきました。早く全部使い切って
3色や、4色の胡椒と入れ替えをしたいです。


ご飯は、焼き豚丼。

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ご飯→キャベツ→焼き豚+焼き豚のたれ→半熟ゆで卵→マヨで
いただきました。

贅沢ゆで卵使いの夕ご飯・・・ゆで卵NGのとうさんには悪いけど
しっかり目の前で食べちゃいました。


以上、本日5回目の更新でした。お付き合いありがとうございました。


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梅ケ枝餅 と ほっともっとデビュー ( 本日4記事目 )

2012.10.30 (Tue)

土曜日の朝ご飯は、中学生が太宰府天満宮近くのお店で
買って来てくれた梅ケ枝餅。買って来てくれた日に1個ずつ
味見をして、次の日は、温めていただきました。

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梅ケ枝餅を売っているお店が多く、どれを選んでよいかわからなかった
ので、昼食を食べたお店で買ったそうです。


お昼ご飯は、ほっともっとにしました。家から少し離れているので
今まで利用したことがありませんでした。


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のりタルタル弁当 (779kcal)    梅・幕の内弁当きのこご飯 (638kcal)
白身魚はふっくら。タルタルは少しあっさりめ?
幕の内は、ごぼうとお肉の煮物がよかったです。

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チーズハンバーグ弁当 (754kcal)    ロースかつとじ弁当 (966kcal)
ハンバーグはふわふわでした。
ロースかつとじは、濃い味。セパレートで持ち帰れるのがいいな〜と
思いました。少しゴミは増えるけど。

初めて利用するところなので、鶏唐ははずせません。
ということで、2種類を味見しました。

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     から揚 (340kcal)        塩から揚 (421kcal)
この2つのどちらが好き? となれば、普通のから揚の方かな。
ジューシーな仕上がりでした。

今回利用したお店は・・・ご飯の水加減を間違えたのか?
ベチョベチョの超軟米でした。残念。


次の更新は、夕方の予定です。(土曜日の夕ご飯)


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