ハンバーグドリア

2012.10.19 (Fri)

        火曜日夕ご飯です

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 中間テストの真っ只中の中学生に、パワーをつけてもらおうと
 中学生の好きなメニューにしました。


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naru パパさんのソーセージ・玉ねぎを炒め、ケチャップ・ソース・
醤油・塩で味を調え、ご飯と混ぜ合わせ、耐熱皿へ。
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舞桜さんのブロクで見たハンバーグを一度食べてみたくて
舞桜さんにお願いしたらハムセット便と一緒に送ってくれました。
レストランハンバーグ ふっくらジューシー! トマトソース3個入り 信州ハム
原材料名:(ハンバーグ)食肉(鶏肉・豚肉)、玉ねぎ、牛脂、つなぎ、豚脂、粒状大豆たん白、
 チキン風味調味料、砂糖、食塩、醤油、香辛料、チキンエキス他
 ( ソース )りんご、中濃ソース、トマト、異性化液糖、玉ねぎ、醤油、酵母エキス他


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玉ねぎ・しめじ・しいたけ・小麦粉・コンソメを炒めながら絡め
水・ハンバーグのソース・ケチャップ・ソース・胡椒・醤油を
入れて味を調え、ご飯の上へ。
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その上へハンバーグをのせチーズをたっぷりのせてオーブンへ。
途中で初玉子を追加して焼きました。焼き上がったらドライパセリと
4色胡椒をふりました。

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このハンバーグは1個100円を切る(送料別)のだけど、おいしかった〜
鶏と豚肉使用ということで、私の好きな味でした。


副菜は、ブロッコリー・オクラ・紫キャベツのレンジ蒸しポン酢和えと
カボチャ煮にクリームチーズを和えた物を用意しました。
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副菜をお皿にのせて、卵を割っていただきま〜す。

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高カロリーだけど・・・うまうまの夕ご飯でした。
「食べ過ぎた〜 眠いかも〜」 by 中学生


以上、本日2回目の更新でした。


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16:00  |  コメ類 他

塩麹漬けプリ弁当 と 細麺 皿うどん

2012.10.19 (Fri)

      火曜日とうさんお弁当です

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 ● ご飯・梅干し・しそ
 ● 塩麹漬けブリのレンジ蒸し・三つ葉・卵焼き・ドライパセリ
 ● 舞桜さん仲介の naru パパさんのソーセージ
 ● 冷凍焼売・かぶの浅漬け


         ● 塩麹漬けブリのレンジ蒸し
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塩麹に漬けておいたブリの塩麹をとって、カットし耐熱皿へ。
しめじ・酒を入れてチンし、少し蒸らしました。( 写真2枚目 )
醤油を絡めて水分をとってお弁当箱へ入れました。


舞桜さん仲介の naruパパさんの10月の秋の紅葉セットが届きました。
お弁当はこの中から、ソーセージをチョイス。

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たっぷりソーセージが入っているので、お弁当用に朝ご飯用にと
たくさん焼きました。


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       ( とうさんと中学生のお弁当を )


私のお昼ご飯は、細麺皿うどん 中華白湯スープ( 190Kcal ヒガシマル )

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カロリーが魅力的だったので買ってみました。
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粉末にお湯を注いで1分待ち、かき混ぜま、麺を何回かに
わけて入れて、食べました。

スープに麺を絡めてパクッ〜熱い〜
スープにはとろみがついていて、ずっと熱々。私は、麺のパリパリが
好きなので、熱さと格闘しながらいただきました。

一杯を食べ終える頃、とろみのスープのお陰か? おなかがいっぱいに
なりました。



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 ・ CoolJさん 冷たいサワークリームサンド のつくれぽ
    > レーズンの代わりにイチゴを入れてみました。
    > 美味しかったです!
   イチゴ入り・・・魅力的です♪
  


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