鶏ミンチ三重奏丼

2012.10.07 (Sun)

         木曜日夕ご飯です  

    30_20121004193643.jpg

 鶏ミンチを使っての夕ご飯・・・ちょっと手間をかけてみました。

  
          ● 鶏ミンチ三重奏丼

31_20121004193643.jpg 32_20121004193643.jpg 33_20121004193643.jpg
鶏ミンチ・砂糖・醤油・酒・だし汁を入れて煮て、炊きたてのご飯に
混ぜました。

34_20121004193642.jpg 35_20121004193642.jpg 36_20121004193711.jpg
鶏ミンチ・ゴボウ・人参・玉ねぎ・コチュジャン・砂糖・醤油・酒を
炒め、最後にネギを追加して混ぜ、ご飯の上へ。

37_20121004193711.jpg 38_20121004193710.jpg 39_20121004193710.jpg
鶏ミンチ・ゴボウ・おろし玉ねぎ・酒・味噌を入れて混ぜ、パン粉を
入れて固さの調整をして成形して焼きました。途中で、ピーマンと
人参を入れて炒め、醤油・酒も加えて絡めご飯の上へ。


      40_20121004193710.jpg
       鶏ミンチを使って3重奏にしてみました。
 


その他のおかずは、カボチャ煮と塩茹で枝豆。

41_20121004193838.jpg 42_20121004193838.jpg



以上、本日2回目の更新でした。


参加中です。ぽちっをお願いします。
 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

 



関連記事
16:30  |  鶏ミンチ

餃子フライ弁当

2012.10.07 (Sun)

小学生「運動会で優勝したから、あま〜いご褒美がほしいなっ。
アイスとか〜」とおねだりされました。
自分で買ってくるならいいよと言うと、にっこり笑顔。すぐに
買いに行きました。

小学生は、1個で2度おいしい チョコクッキーサンド。
37_20121004175019.jpg 36_20121004175019.jpg
テレビで紹介されていたのを見て、一度食べてみたかったそうです。

その他のメンバーには・・・
40_20121004175018.jpg 38_20121004175019.jpg 39_20121004175018.jpg
  とうさんの分     中学生の分      私の分

    みんなの好きなのを選んだよ〜 by 小学生


                        


      木曜日とうさんお弁当です

     60_20121004175056.jpg

       メインのおかずは、2種類。シンプル〜


          ● 餃子フライ
       62_20121004175055.jpg
  安売りの餃子にフライ衣をつけて揚げました。
  朝ご飯では、ウスターソースをかけて食べ、お弁当では
  とんかつソースの上に餃子フライを置きました。


          ● 薄切り肉で酢豚
63_20121004175055.jpg 64_20121004175055.jpg
醤油・酒に漬けていた豚ウデの水分をとって片栗粉をつけ、酢豚の
形に成形して揚げ、甘酢・豚肉・こどもピーマン・パプリカを
絡めました。


        中学生お弁当です

     61_20121004175055.jpg

     どちらのおかずも、ご飯にぴったりでした。



参加中です。ぽちっをお願いします。
 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

 



関連記事
09:30  |  お弁当 他
 | HOME |