Mie's おうちご飯

　　　　　　　　金曜日の夕ご飯です 　

　　　

　　　せせり入りの鶏ミンチ、新鮮な野菜が手に入ったので
　　　さっそく夕ご飯でいただきました。

　　
　　　　　　　　　　● トッピングご飯
ご飯の上に、用意した具材をトッピングして食べようと思って
具材を用意しました。具材は・・・

　　　　　　　　　鶏ミンチと長ネギのピリ辛炒め

鶏ミンチ・長ネギ・コチュジャン・豆板醤・砂糖・酒・醤油を
炒めました。


　　 レンコンの甘辛炒め　　　　　ナスの甘辛炒め ちょっとだけお酢入り

醤油・酒・みりんで　　　　　　　　醤油・酒・みりんで炒め
炒めました。　　　　　　　　　　　酢も少量加えました。


　　　　　　　　　　　　塩茹で枝豆
　　　　　　　

レンコンのシャキッ、ナスの柔らかさと適度な酸味、きれいな色味の
枝豆、そしてピリ辛そぼろの準備は完了。
さぁ〜ご飯の上にのせましょう。

　　　　　　　


　　　　　　　
　　　　　　( 小学生作 : 「これはガチャピンです」 )


前回のお猿さん が
いやだったのか? みんなに 何か言われる前に、
「これはガチャピンです」と紹介してくれました。
もし、紹介されてなかったら　
　　　　　　　　　　　　　「パンダ? 」って聞いたかな。。。


以上、本日2回目の更新でした。



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　・yorokombuさんへ
　　　 手打ちうどん作り by Mieおうちのつくれぽ
　　　　　> 子どもと一緒に踏み踏み。楽しかったです。
　　　　素敵にうどんが仕上がっていました。
　　　　しっかり そして楽しく踏み踏みされたのですね。

　・めそ君さま
　　　 豆腐ひじきハンバーグ by Mieおうちのつくれぽ
　　　このメニューの初めてのつくれぽでした。
　　　　　> ふわふわコリコリ！
　　　　　>カサましバッチリでしたー(*^^*)
　　　　ふわっとした見た目に、いい色の照りも
　　　　プラスされておいしそ〜でした。

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　　　　　　 金曜日のとうさんのお弁当です

　　　　　

　　　　　　● ご飯・梅干し・しそ・大葉
　　　　　　● 鶏と野菜の味噌炒め　/　ソーセージ
　　　　　　● 卵焼き・冷凍エビ焼売・ミニトマト


　　　　　　　　　　● 鶏と野菜の味噌炒め


鶏モモ・人参・新レンコンを炒め、味噌ダレ(麦味噌・醤油・砂糖・酒)・
長ネギを入れて炒めました。


　　　　　　　中学生のお弁当です

　　　　


この日(金曜日)は、久しぶりにヘアーサロンへ。
お店がリニューアルして2回目の訪問でした。今回は店長さんに
していただき、こんな感じに仕上がりました。

　　　　　　　　くるっくるヘアー♪

そして、ルンルンでウインドーショッピング・・・じゃあなくて
買い出し しました。
いつものリュックにはお野菜やらお肉やら・・・

　　　　　
　　　　　　　( お野菜の集合写真です )

髪型とリュックに、ギャップを感じつつも、はりきって買いました。
夕ご飯は次の更新で。




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