Mie's おうちご飯 2012年09月02日

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とうさんのいない日の夕ご飯

2012.09.02 (Sun)

　　　　　　　　　　木曜日の夕ご飯です

　　とうさんの夕ご飯がいらない日は、とうさんの苦手なものを
　　食べちゃいましょう♪ 今回は、目玉焼きとスイカ。

　　　　　● ホットプレートでいろいろ・・・

まずは、焼きそば。豚ウデ・キャベツ・玉ねぎ・人参・長ネギ・塩・
酒を炒めました。菊水の生麺は固めに茹でました。

麺・ソース・ケチャップ・醤油を入れて炒め、もやし・天かすを入れて
炒めました。

卵をのせて半熟に仕上げ、たっぷり青のりとマヨをふりました。
一部分にはチーズをトッピング。

　　　　　　　

　　　　　　　半熟目玉焼きに麺を絡めていただきました。

麺の一部は、茹でた後水分を切って油を絡め、油を敷いたホットプレートで
ゆっくり焼いて、パリッパリに焼き、塩を振りました。

　　　　　　　

　　　　　このパリパリはホットプレートならではの楽しみ。
　　　　　きっちり三等分していただきました。

　　その他は、フランクフルト、お餅。お餅には軽く塩をふって
　　焼きそばの野菜といっしょに食べました。

食後は、スイカ。

　　　　　　　　

「とうさんがいないから、スイカが食べられるよ〜誰か買いに
行かない? 」と言ったら小学生が「買いにいってきま〜す!!」と
ダッシュでスーパーに行って来てくれました。
小学生は、今年初のスイカ。とてもいい笑顔で食べていました。

以上、本日2回目の更新でした。

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16:30 | ● (誰か)いない日のご飯

イタリアン店カーサソライアさんのまとめ

2012.09.02 (Sun)

　　　　　　　　木曜日のお昼ご飯です

カーサソライアさんの　　　　　　　　naruパパさんの
スモークベーコンとオニオンの　　　　　　　　スモークチキン・　　
アマトリチャーナトマトソース　　　　　　　ベビーリーフ・ミニトマト

Kaさんに送っていただいたカーサソライアさんの商品もこれで最後。

「ローマ近郊のアマトリーチェ村で生まれたこのソースは、本来はパンチェッタとオニオン、
　ペコリーノ・ロマーノチーズ（羊のハードチーズ）を合わせて作られる、軽いピリ辛の
　トマトソースです。ソライアでは、味わいたっぷりのスモークベーコンとあまみ
　しっかりの淡路産オニオン、風味豊かなパルミジャーノ・レッジャーノチーズを合わせて
　仕上げます。by HP」
存在感のあるベーコンにおいしいトマトソース。加熱トマトが苦手な
我が家でも食べられるおいしさでした。

　　　　　　　

naruパパさんのスモークチキンは、カットして、パスタソースと
絡めつついただきました。トマトソースともよく合いました。

さて、Kaさんからいただいたカーサソライアさんの商品を
完食しましたので再度アップします。
Kaさん、カーサソライアさん、ごちそうさまでした。
( 緑色の文字をクリックすると過去記事に飛びます)　

● ホットドッグ & カーサソライアさんのイカスミパスタ 2012.08.14

　(スペシャルピザ　マルゲリータ) 　　　　　　　( おいしいイカスミのソース )

● 食べるのを忘れてました & カーサソライアさんのピザ 2012.08.16

( 自家製スモークサーモンと　　　　　　　　　(スペイン産イベリコ豚と青ネギのピザ)
特製パルミジャーノクリームのピザ )

● イカスミリゾット 2012.08.16　　● カルボナーラソース 2012.08.17

　　　 ( イカスミリゾット )　　　　　　　　　　　　( カルボナーラソース )

一番のお気に入りは、おいしいイカスミソースのパスタ。
今でも、あのパスタはおしかったと思い出すぐらい・・・。

カーサソライア( 通販 )もいいけど、Taverna SOLAIA( お店 )
大阪市阿倍野区西田辺町で、一度出来たてを食べてみたいです。

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