Mie's おうちご飯

　　　　　　　　水曜日の夕ご飯です 　

　　　

　　　　　　　鶏モモと野菜を味噌味でいただきました。


　　　　　　　 　　● 鶏とお野菜の味噌焼き


鶏モモ・玉ねぎ・人参・シメジをそれぞれ炒め、鶏モモに少し火が
通ったら酒をふって炒め合わせました。キャベツ・もやし・
味噌だれ(味噌・醤油・砂糖・酒)を入れて絡めました。


　　　　　　　　　　　　　　　とうさん以外は、半熟目玉焼きのせ。

　　　　　　　
　　　　　　　お約束(?)の写真。黄身がとろ〜り

　　鶏モモのプリッ、お野菜のシャキッが味噌だれと絡まって
　　うまうまでした。途中から、オンザライス〜し旨汁もかけて〜
　　丼風にしていただきました。


副菜は、ハムとお野菜の酢の物。

　　　　　　　
　　　　具材は、naruパパさんのハム、長芋、きゅうり。
長芋のとろっがハムやきゅうりと絡まって、おいしくいただけました。


もう一品は、粉ふきいもならぬ、粉ふきかぼちゃ。

　　　　　　　
フライパンに薄く油を敷いて、カボチャの両面を焼き、酒蒸しし、
火が通ったら、軽く潰しながら水分をとって、塩をふりました。
カボチャがおいしい季節のせい? 大好評でした。


以上、本日2回目の更新でした。



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　● ogyanpiさん 鶏モモともやしの甘酢煮 つくれぽ
　　> 鶏がﾌﾟﾘﾌﾟﾘで美味しかったです(*^^*)♡またリピします♪

　● BOO子さん、記事リンク
　　「 お昼ご飯もろもろ。。。 」
　　　　>Mieさんのおからピザしてみようかなー。
　　　　ということで、おからピザの紹介をして
　　　　くれました・・・作ったら、写真をみせてね。
　　「 湯豆腐しました。 」
　　　　鬼リピの継続中のきなこラスクご紹介でした。
　　　　いつもおいしそうな写真、ありがとう〜 食べたいっ

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　　　　　　水曜日のとうさんのお弁当です

　　　　　

　● 黒穀米(モクモク手作りファーム通販)・しその実若布・梅干し・しそ
　● タコと野菜のカレー炒め・卵焼き・ソーセージ
　● カボチャ煮のマヨ和え・naruパパさんのハム・サニーレタス


　● タコと野菜のカレー炒め 　　　● カボチャ煮のマヨ和え

玉ねぎとカレー粉を炒め　　　　　　　　カボチャの煮物をつぶし
タコ・ケチャップ・醤油・酒を　　　　　紫玉ねぎ・マヨを
入れて炒め、水菜を和えました。　　　　和えました。

　　● naruパパさんのハム　　　　　　　● 黒穀米

　表面をさっと炙りました。　　　　


　　　　　　　　　中学生のお弁当です

　　　　　


とうさんは、秋の健康診断に向けて動き出すそうで、まずは、お弁当を
小さいのと変える作戦からスタートだそうです。太ってないのにな。。。



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