Mie's おうちご飯 2012年07月30日

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塩麹漬け真ダラのチーズ蒸し焼き & 課題図書

2012.07.30 (Mon)

　　　　　　　　　金曜日の夕ご飯です

　　　　　塩麹に漬けにしていた真ダラがあったので
　　　　　チーズ蒸し焼きにしました。

　　　　　　　● 塩麹漬け真ダラのチーズ蒸し焼き

ニンニクをオイルで炒めて、香りが出たら玉ねぎ・しめじ・真ダラを
のせて酒蒸しし、真ダラに8割ほど火が通ったら、醤油・アスパラ・
チーズをのせて加熱しました。

チーズがとろ～り、いい感じ。　　　　　
　　真ダラもおいしいけど、旨汁をすったお野菜にチーズを絡めて
　　食べるとさらにうまうま。

　　　　　　　　　● ハムとキノコの炊きこみご飯

naruパパさんのハム・玉ねぎ・ブラウンマッシュルームを炒め、生米・
コンソメ・酒を入れて炒め炊飯器へ。規定の水をいれて炊きました。
仕上げにたっぷり胡椒をふって、パセリをちらして出来上がり。

　　　　　　　

デザートは、実家からもらった岡山の桃

箱を開けると桃のいい匂い。白いお肌に、ほんのりピンクが美しい。

果汁がじゅわ～みずみずしくて甘くて・・・これを食べると
普通に売っている桃がしばらく食べられません。

この日は、子どもたちとお出かけでした。服を見たり文具をみたり。
一番長くいた場所は本屋さん。そして買った本は・・・

　　　( 小学校の課題図書 )　　　　　　　( 中学校の推奨本)

私も本を買ってしまいました。

　　　　　　　

　　　　　　小学生の自由研究とかにも使えるかな～

そして、本の写真を撮っていて気がつきました。
小学生の買った課題図書って、中学年の部って書いてある～
え～小学生は6年生です

小学生に確認したら、「先生がこの本もいいよ」って言ってた～
とのこと。いい本かもしれないけど、読書感想文応募はできないな

以上、本日2回目の更新でした。

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16:30 | タイ、タラ、タコ

ひじきリメイク弁当 & サイゼリヤ

2012.07.30 (Mon)

　　　　　金曜日のとうさんのお弁当です

　　　　　● ひじき煮リメイクで混ぜ寿司
　　　　　● ひじき煮リメイクでコチュ入り卵焼き　
　　　　　● naruパパさんのソーセージ・ハム　
　　　　　● 冷凍エビ焼売　/　大葉　/　ミニトマト

　　　
　　　　　　　　　● ひじき煮リメイクで混ぜ寿司

酢飯に煮汁をきったひじき煮を入れて混ぜました。

　　　　　　　　● ひじき煮リメイクでコチュ入り卵焼き　

ひじき煮にコチュジャンを入れて混ぜ、卵を入れてさらに混ぜて
焼きました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

子どもたちのお出かけしたい～のラブコールをうけて、外出しました。
金曜日のお昼前・・・大阪の気温は34度、快晴。あつい～

そんな中、駅から歩くこと15分、目的地のショッピングセンターに
つきました。　あつぃ～

まずは、ランチ。涼しそうなサイゼリヤに入りました。

　　　( ミラノ風ドリア )　　　　( サラミとパンチェッタのピザ )
　　　　　　　

　　　　　　　　　　　( 地中海風ピラフ )

3品合わせて千円ちょっと、助かります。

食事を終えて、ショッピング。平日なのですいていました。
いや、暑いからかな。。。

そしておやつタイムは・・・

　　　　　　

サーティーワンのアイスクリーム。31フレーバーから

　ストロベリーチーズケーキ　　　　　チョコレートオレオ
　　　(キッズサイズ 161Kcal)　　　　　　(レギュラーサイズ319Kcal)
　　　　　　　

　　　　　　　オレンジソルベ (キッズサイズ 109Kcal)

3種類を楽しみました。ガツンサクッのチョコレートオレオを
食べ後に、すっきりさわやか系のオレンジソルベでお口の中を
リフレッシュ。そしてストロベリーチーズケーキを頬張る。。。
そんなことをしながら、おいしく最後までいただきました。

帰りは・・・駅までの15分間を歩く気になれず、バスに乗りました。
行きもバスに乗ればよかったな～

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