Mie's おうちご飯

　　　　　　　　月曜日の夕ご飯です 　

　　

　　塩麹に漬けていた豚ロースがあったのでとんかつにしました。


　　　　　　　　　　● 塩麹漬けロースのトンカツ


ロースを5日間塩麹に漬け、塩麹をとって筋切りをし小麦粉・卵・
パン粉をつけて揚げました。

　　　　　　　
しっかり味がついているので、ソースなどをつけずにいただきました。

トンカツを揚げる前に、皮付きフライドポテトを揚げました。
以前、小学生からリクエストがあった一品です。


ポテトが揚がったら軽く油切りをして、紅塩をたっぷりふりました。


その他のおかずは、冷や奴、マカロニポテトサラダ、トマト。


冷や奴は、ねぎとしょうゆ麹をのせました。
マカロニポテトサラダは、たっぷり食べたくて作りました。
前日、ショッピングセンターでポトサラダを買ったのですが、
あれだけでは、量が足りなくて。今回、たっぷり作りました。
お店価格にすると、千円分の量かな～

　　　　　　　
　トマト2種類を食べました。熊本県産のミディトマトが甘くて
　おいしかったです。


お汁は、かき玉汁。


ねぎをたっぷり入れました。お汁として楽しんだり、トンカツとコラボ
させたりしました。

　　　　　　　


以上、本日2回目の更新でした。



参加中です。ぽちっをお願いします。
　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

関連記事

• とんかつとスナップエンドウの天ぷら (2012/12/26)
• 模試前はトンカツ (2012/09/11)
• 塩麹漬けロースのトンカツ (2012/07/19)
• 初めての豚レバーカツ (2012/06/16)
• 塩麹漬け豚カタブロックを使ってミンチカツ (2012/05/04)

とうさんが買って来てくれたお土産で、月曜日の朝ご飯。

生チョコレートケーキ ミニ ( オッジ )

　原材料名:生クリーム・チョコレート・卵・砂糖・蜂蜜・小麦粉・ブランデー・バター・
　ココア・香料・乳化剤 by パッケージ

　　　　　　　　舟和のいもようかん詰め合わせ
　　　　　　　

とうさん、ごちそうさまでした～


お昼ご飯は、お米が食べたいねということで、すき家にしました。
初めての利用なのでHPをチェック。サイズがミニ・並盛・中盛・大盛・
特盛・メガと細かくわかれているんですね～

そして、注文したのは・・・

　　牛丼 大盛(832Kcal )

　　　　　　　
　　　中盛りと値段が変わらなかったので大盛りにしました。

こだわり丼シリーズから、炭火やきとり丼 ミニ( 469Kcal )

　　　　　　　
　　　　　　　　炭火のいい匂いと味がしました。

豚とろ丼 並盛 ( 767Kcal )

　　　　　　　
　豚肉がやわらかかったです。途中で生卵を足して食べました。


カレーシリーズからハンバーグカレー ミニ ( 528Kcal )

　　　　　　　
あとからスパイシーさがやってくるカレーでした。
チーズをトッピングして、チーズハンバーグカレーにして食べました。
小学生のカレーはみんなから狙われて・・・「ルーを ちょっと
ちょうだいっ～」とラブコールをうけてました。

ルーと、みんなの具と交換。小学生のお皿には牛・豚・鶏・合挽が
並びました。



昨日の朝は、インターネットの接続ができなくて大慌てでした。
　その後復旧したものの、いつダウンするか心配でした。
　今朝は、いつも通りのインターネット環境。ありがたいです。
　
　

参加中です。ぽちっをお願いします。
　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

関連記事

• さつま揚げとオクラ炒め弁当 (2012/08/09)
• 甘い朝ご飯・中学生のラーメン・インターネット (2012/07/21)
• 月曜日の朝・昼ご飯 (2012/07/19)
• 日曜日の朝・昼ご飯 (2012/07/18)
• 塩麹漬け手羽元焼き弁当 & バームクーヘン (2012/06/28)