フライドチキン風 & ゴロッと鶏肉入りチキンライス

2012.07.09 (Mon)

         金曜日夕ご飯です

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     子どもたちの好きそうな献立のこの日。
     完食後もまだ食べたりないと言っていました。


          ● フライドチキン風

レンジで作るフライドチキンミックスがあったので使ってみました。
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説明書き通り、1個の目安 25g、3.5×3.5cmに鶏モモをカット。
律儀にも(?)、ものさしとスケールでばっちりジャストサイズに。
電子レンジを利用するので、目安のサイズは大事かと思いまして

専用の粉をまぶして、レンジへ。
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     ( レンジ前 )           ( レンジ後 )

う~ん、想像していた仕上がりとはちょっと違うかな。。。
説明書きに油で揚げてもよいと書いてあったので揚げてみました。

その前に、きれいな油でフライドポテトと揚げ焼売を揚げました。
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つぎに鶏モモ。

      7_20120707072155.jpg
       カリッと揚がっておいしそ~

この後 何か揚げようかと思いましたが、油がだいぶお疲れの
ようだったので、ここで揚げ物は終了。

     8_20120707072155.jpg
       ( 左半分はレンジ、右半分は油で揚げた物 )

レンジは、しっかりとした食感。5時間後にも試食したのですが、
さらにしっかり食感。油で揚げた方は、カリッ ジューシー。
鶏モモに下味を付けた方がさらにいいかな。
時間が経つと衣のカリッがなくなるので揚げたてがいいみたい。


鶏モモをカットしたときに出たこまぎれで、チキンライスを作りました。

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以前作った、鶏肉ゴロッと入ったチキンライスがおいしかったから
リピです。

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とうさんの以外は・・・目玉焼きをのせました。うまっ。


以上、本日2回目の更新でした。



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 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。





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16:30  |  鶏モモ  |  Comment(24)

ベーコンチーズ卵焼き入り弁当 & ねごこチェック

2012.07.09 (Mon)

     金曜日とうさんお弁当です

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   ● ご飯・昆布・じゃこ・梅干し・しそ・鮭フレーク
   ● 玉ねぎ天の醤油焼き・ウインナー・赤ウインナー
   ●しめじとアスパラ炒め・ベーコンチーズ入り卵焼き
   ● サニーレタス・ミニトマト


        中学生お弁当です

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小学生の「ねごこチッェクメッセージカード」の続きです。
( 初めての方はこちらをどうぞ→ ねごこチェック過去記事 )

ガチャンピンと同じぐらい登場するいながきゴローさん。

      555_20120703145246.jpg
  今回も・・・描くイラストに困ったら登場していました。

そんなある日、嵐にしやがれの録画を見ていた小学生。
「え゛~ ゴローちゃん・・・久しくみないと思ったら、
 え゛~ ~ えーん

どうやら、番組で山田五郎さんが紹介された時
やまだごろー(山田五郎)さんが
いながきごろー(稲垣吾郎)さんと聞こえたらしく、ずっとゴロー
間違えをして番組を見ていたようです。えーん

その日のイラストは・・・

      7_20120703143846.jpg
  ゴローちゃん、いつの間にかSMAPじゃなくて普通の
  おじさんみたいになってた!!

えっと、人違いですから。。。山田五郎さんですから。。。
翌朝、人違いだと教えると、びっくりしていました。
本当にそう思っていたのね。

次の日は見慣れたゴローちゃんの絵でした。
人違いって理解できたのね。

      6_20120705195915.jpg
           ( シェフ ゴロー )




最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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