Mie's おうちご飯 2012年07月03日

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ピリ辛鍋・チヂミの夕ご飯

2012.07.03 (Tue)

　　　　　　　　土曜日の夕ご飯です

　　　　　　　　　　ピリ辛鍋にしました。

　　　　　　　　　　　　● ピリ辛鍋

豚肉・ゲソをタレ(コチュジャン・豆板醤・砂糖・酒・醤油)に漬け込みました。
お鍋の具材は、豆腐・エノキ・大豆もやし・玉ねぎ・長ネギ・人参・
チンしたジャガイモ。

漬け込んだタレに水を入れて具材を入れて煮て、火が通ったら
大豆もやし・ネギを入れました。

　　　　　　　

豚肉とゲソからいいお出汁が♪　そしてどの具材にもしっかり
味が入っていました。

　　　　　　　　　　　　● チヂミ

～豚肉バージョン～

具材は、豚肉・玉ねぎ・人参・チンしたジャガイモ・ネギ。

　　　　　　　

　　　　今回は、ピリ辛鍋のお汁をタレにしていただきました。

～ゲソバージョン～

具材は、ゲソ・玉ねぎ・人参・ネギ。
ゲソがゴロッとはいったチヂミは、楽しかったです。

シメは、みそラーメン。

残ったお汁に水を足して沸騰させ、みそラーメンの麺と粉末を
入れて煮ました。

ピリ辛みそラーメンのできあがり。ピリ辛でおいし～
みんなの目が、キラリン～猫舌のはずなのに、食べるのが早いぞ～

食事をしつつ、リーガルハイの最終回、ATARUの最終回を見ました。
いつも最終回に限って録画し忘れることが多い私。
今回は、ばっちり撮れていました

まだ見ていない最終回が2つ。鍵のかかった部屋とパパドル。
録画できていますように。

みんなでチョコザイ君のまねっこをしたのですが
とうさんが一番似てました。食事の遅い小学生に対して
「まだご飯が終わっていません。まだご飯が終わっていません。
　まだご飯が終わっていません。」といいつつ、チョコザイ君おきまりの
ジェスチャーつき。言われた小学生は、とうさんの仕草と言葉に
笑いが止まらず食事が進まず・・・逆効果でした。

以上、本日2回目の更新でした。

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　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | ● 鍋 | Comment(20)

土曜日の朝・昼ご飯

2012.07.03 (Tue)

　　　　　　　　　　土曜日の朝ご飯です

　　　　　● 中華紀行マーラーカオ (1個/216Kcal ヤマザキ )

いつもこの商品を置いているスーパーが閉店するというので、
買って来ました。家族が好きなマーラーカオ・・・
売っているお店を開拓しなくっちゃ。

マーラーカオは、レーズンの数重視で、どれを食べるか決める傾向に
ある我が家。な・なのに、レーズンが1個だけというのがあり、
えーん

でした。買って来た私が責任をもっていただきました。

レーズンの数以外にも・・・

↓ 顔のように見えるマーラーカオ　　↓ ハート形のマーラーカオ

・・・があり、こちらは楽しませてもらいました。

マーラーカオだけでは足りないので、↓ こちらも作りました。

naruパパさんのロースハム・スクランブルエッグ・サニーレタス・
マーガリン・マヨ入り。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お昼ご飯は、小学生のリクエストでインスタント麺。楽チン♪

　　　　　　● 大阪千日前ちとせ　千とせ肉うどん
　　　　　　　　　　お笑い芸人を育てた大阪ミナミの味