Mie's おうちご飯 2012年05月16日

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母の日の夕ご飯

2012.05.16 (Wed)

　　　　　　　　母の日の夕ご飯です

「外食にする? 」「何か作るよ～」の言葉を少し期待していたのですが、
そんな気配もなかったので、母の日メニューを作りました。

主食は、お赤飯。

　　　　　　　

おかずは、揚げ物で。

　　　　　　　　　　　　　● 揚げ茄子

おつゆをしっかり含んだ揚げ茄子は、うまうまでした。

　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　● 春巻き

具は、キャベツ・玉ねぎ・ツナ。味付けはクリーム味と醤油味。
もう1種類は、大葉・チーズ。

　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　● 揚げ餃子
　　　　　　　

　　　　　　　マヨやマヨポン酢でいただきました。

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　● マカロニアボカドサラダ
　　　　　　　

　　　　　　　　具は、マカロニ・アボカド・ツナ。
　　　　　　　　ラディッシュを飾りました。

　　　　　

　　　　　　　

　　食事の後、子どもたちが「いつもありがとう♪」といって、
　　カードとプレゼントをくれました

　　　　　とっても嬉しくて、いっぱいハグをしちゃいました。

とうさんは「妻の日ということで♪」と、スパークリングワインを
プレゼントしてくれました

　　　　食後のワインとして、味わっていただきました。
　　　　父の日は「夫の日ということで♪」何かせねば・・・

以上、本日2回目の更新でした。

参加中です。ぽちっをお願いします。
　最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | 季節 2012 | Comment(27)

そぼろおにぎり de 朝ご飯 & チキンタツタ

2012.05.16 (Wed)

　　　　　　　　日曜日の朝ご飯です

　小学生が模試を受けに行く日だったので、腹持ちするメニューに
　しました。

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　　　　　　　　　● 豚肉とごぼうのそぼろ

豚肉・砂糖を絡め、ごぼうを炒めて混ぜ合わせ、醤油・酒・みりんで
煮絡め、冷ましました。

　炊きたてのご飯にそぼろを混ぜ　　　　そぼろ・汁に卵・ネギを混ぜ
　醤油で味を調えて握りました。　　　　焼きました。

　　　　　　　　　　　　　● その他のおかず

　( 白ウインナー) 　( きゅうりとラディッシュの醤油和え )　　( 紅生姜 )

小学生は、おにぎりを2個半食べて模試へ。いってらしっしゃ～い♪

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お昼ご飯は、模試帰りの小学生にマックを買ってきてもらいました。

　　　　 ( チキンタツタ )　　　　　　　( チキンクリスプ \100マック )

チキンタツタは389Kcal 、チキンクリスプは385Kcal。値段は違うのに
カロリーは僅差でしたね。

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「 (模試の)理科の点数をあげるぞ～!」と、模試前日に慌てて
理科とにらめっこしていた小学生。それを見ていた中学生が
「気体の分野がでるんじゃあない? 覚えておいたら? 」とアドバイス。
「出ないよ～」と言って、その分野をしなかった小学生。

模試から帰って来るなり「気体が出た～気体をやっとけば良かった～
次の模試は、中学生の言ったことを信じます