Mie's おうちご飯 2012年04月22日

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塩麹漬け鶏ムネサンドイッチ

2012.04.22 (Sun)

　　　　　　　　　　木曜日の夕ご飯です

　　　　塩麹漬け鶏ムネをチンして、パンにはさんで食べました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

鶏ムネ肉を塩麹に漬けて、塩麹を取り除いてから観音開きにして厚さを
均一にし酒をふってチンしました。ソースは、茹でそら豆のみじん切り・
マヨ・酢。ソースは、前回食べておいしかったので、リピしました。

　　

　　鶏ムネの半分はお皿へ。もう半分は、サンドイッチにしました。
　　しっとりしているムネ肉。たっぷりソースでうまうまでした。

トースト→マーガリン→キャベツ→鶏ムネ→そら豆入りマヨ→マーガリン
→トースト
そら豆入りマヨたっぷりが、全体を一つにまてめてくれてよかったです。

汁物は、ソーセージ入りスープ～そら豆のゆで汁入り～

キャベツ・大根・人参・しめじ・ソーセージ・そら豆のゆで汁・酒・
コンソメで煮て、塩で味をととのえました。

そして、そら豆の最後は焼きそら豆でいただきました。

　　　　　Mさん、そら豆ごちそうさまでした。全部完食しました。

そ・し・て、目玉焼きNGではないチームは、マックの期間限定
てりたまチーズをいただきました。期間内ギリギリのクリアでした。

　　　　　　　

　こってり照り味と、卵がよくあっていて、なかなかよかったです。
　もっと早く食べたらよかったな～

以上、本日2回目の更新でした。

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16:30 | 鶏ムネ、ササミ

ねごこチェックとしいたけのはんぺん詰め弁当

2012.04.22 (Sun)

小学生のねごこチェックイラストのつづきです。

( かたぎりハイリハイジどちらか)　　　　(ピース又吉&あやべ )
ハングリーの録画を見た日の作品　　　イロモネアの録画をみた日の作品

ハングリーで見た片桐はいりさんの印象が強く残ったようです。
でも、彼女の名前がハイリなのかハイジなのかわからなかったようで・・・。
小学生、はいりさんです。

　　　　　　　　

　
みつうらさん・大泉洋さんは、何かの番組で見て、ゴローちゃんは
描きたかったからだそうです。

(?) さるひげさん・さんまさん・　　　　　ガチャピン・だれかな～
ワイルドだぜー! すぎちゃん。　　　　　　森三中の黒沢さん・村上さん・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大島さん・ロッチ中岡
あれっ、さんまさんってレッドカーペット出てないけど。
これはものまね番組で見たから描いたのかな。
森三中さんは、みんなスリムバージョンで。黒沢さんは、鬼奴さん風の
出来上がりになったそうです。
　　　　

　　　　　　　

そして、やっぱりゴーローちゃん。どんだけ好きなのか。
くさなぎ君のドラマを見たので、くさなぎ君も描いたそうです。

けっこうテレビを見ている小学生。でもまだ見ていない新番組も
あります。今後何を描いてくれるか楽しみです。

　　　　　　木曜日のとうさんのお弁当です

　　● ご飯　/　しその実と若布　/　梅干し
　　● しいたけのはんぺん詰め揚げ　/　そら豆入り卵焼き
　　● アスパラとパプリカのタラコ炒め　/　赤ウインナー
　　● 冷凍エビフライ　/　サニーレタス　/　ミニトマト

　　　　　　　　● しいたけのはんぺん詰め揚げ

前日の夕ご飯のリメイクです。はんぺんとそら豆いりのタネをしいたけに
つめて片栗粉をまぶして揚げ、翌日胡椒・チーズをのせて焼きました。

　　　　　　　　中学生のお弁当です

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