Mie's おうちご飯 2012年03月03日

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はり重のレトルトカレーをいただきました。

2012.03.03 (Sat)

　　　　　　　　水曜日の夕ご飯です

この日は、夕方から会合があってお出かけしていました。
夕ご飯の準備をどうしようかな～と思っていたら、いいタイミングで
カレーソースをいただいて、とても助かりました。Iさん

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はり重は、すき焼きで有名なお店。一度は行ってみたい
そして、洋食と軽食のお店もあり、いつも混雑しています。

今回いただいたのは、お土産用のカレーソース。

「4人家族だから4パックね」ということで4パックもらいました。
1パック400g入り。たっぷりです。
あとでHPをチェックしたら、1パックは2人分。納得。

お肉もゴロッゴロッとたくさん入っていました。
なんたって、2人前のカレーをどどーんと1皿に入れましたから。。。

こちらのお皿 ↓ の方が多く見えるでしょうか? ご飯の量も多いので

あふれる一歩手前でした。

カレーは、昔懐かしいレトロな感じ。後から辛みがやってきました。

カレーのおともは、
　　　ポーチドエッグ　/　お母さんのらっきょう　/　福神漬け

　　　　お惣菜屋さんのほうれん草入りコロッケとカキフライ

サラダは、ベビーリーフ・水菜・サラダほうれん草。

市販のドレッシングとフライドオニオンのせ。
このドレッシングがなかなおいしかったです。

以上、本日2回目の更新でした。

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16:30 | ● 既製品

お雛様を飾りました & 鶏ミンチ弁当

2012.03.03 (Sat)

今日、3月3日はひな祭りですね。我が家のお雛さまは、こんな感じです。

　　　　　　

置くスペースを考えて、お内裏様とお雛様だけです。衣装は本金生絹西陣織
有職本式十二単衣で、着付師の方が着させてくださったものです。

自分が幼少の頃に買ってもらったお雛様によく似たお顔を求めて、
松屋町(問屋街)を何時間も歩き回りました。そしてよく似たお雛様を
見つけました。なんだかとっても落ち着きます。

そして市松人形の愛ちゃん。髪型がとてもおしゃれです。

　

そして、ひなあられは、欠かせませんね。って私だけかな。

小倉山荘さんのひなあられとプリキュアのひなあられ。

　　　　　　　

ひなあられのパッケージは、かわいいものが多くて、買いたくなって
しまいます。

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　　　　　水曜日のとうさんのお弁当です

● ご飯　/　鶏ミンチと野菜のピリ辛
● 鶏ミンチバーグ&レンコンと野菜　/　卵焼き(前日のリメイク)
● チーズ焼き(前日のリメイク)　/　ベビーリーフ　/　糸切り唐辛子

　　　　　　　　　　● 鶏ミンチと野菜のピリ辛

鶏ミンチ・レンコン・人参・豆板醤・酒・砂糖・醤油・水で
炒め煮にしてネギを入れて醤油で味を調えました。

　　　　　　　● 鶏ミンチバーグ&レンコンと野菜

鶏ミンチ・玉ねぎ・人参・塩・酒を混ぜ合わせ成形し、片面にレンコンを
付けて、焼きました。途中、酒蒸しして、全体に火が通ったら、
醤油などを絡め、ホワイトシメジ・菜の花を加えてタレと絡ませました。

前日のリメイク2品。

少し残ったので、チーズをのせてチンしました。

醤油で味を調えて、卵焼きの具にしました。

　　　　　　　　　中学生のお弁当です

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まだ水曜日からの食事のアップが終わっていないので、
おひな祭りの日の食事は、数日後のアップになります

さぁて、ひな祭りの夕ご飯は、何にしようかな。

小学生のねごこチェックカードより
「音～雨三毛スグヒナマツリ～」

最初、この意味がわからなくて・・・寝たいのに、寝られず。

毛スグ・・・けすぐってなに???

おと～うさんもうすぐひなまつり～　
きっとこれね。これで眠れる。。。昨日の夜のできごとでした。

スグヒナマツリ～は、漢字ではないの。。。

最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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