ふぅふぅの日の献立

2011.11.24 (Thu)

        火曜日夕ご飯です
  
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11月22日は、夫婦の日ということで、いろい語呂を考えましたが
思い当たらず、ふぅふぅして食べるメニューにしました。

              ↓

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            ( にしんそば )

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ゆで卵が食べられないとうさんは、にしん倍量で用意しました。
・・・ふぅふぅ・・・熱々をいただきました。

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もう一品は、和の香の大将 さんの田楽味噌のアレンジ。

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田楽味噌にアブラカレイのフレークを混ぜて醤油で味を調え、ご飯と
混ぜあわせました。

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おにぎりを作って、オーブンで焼いて、8割ほど焼けたら、
おにぎりの半分に塗り、焼きました。
これまた、ふぅふぅ・・・熱々をいただきました。

その他のおかず・・・温豆腐 / レディサラダの甘酢漬け


和の香の大将さんの田楽味噌も残り1回分を残すのみとなりました。

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この日は、撮り溜めたPTA広報の写真の整理をしていました。
みんなのを合わせると千枚超え。たんさん撮ったものです。
広報誌用、記録用、各種提出用など同時進行でPC作業をしていたら、
必要な写真たちをファイルに納めたものが一部行方不明に
焦りました~ 探しました~ でも見つからず

急ぎのものだけ、とりあえず体裁を整え夕方に提出。つかれた~

とうさんが帰ってきて、疲れたな顔でお出迎え。疲れた理由を説明すると
すぐに無くしたファイルを探してくれました。
お腹もすいているだろうに。。。
なんと、PCにデーターが残っていて、使えるようにしてくれました。
尊敬のまなざし。。。
いい夫婦の日だったな。一方的にお世話になっただけだけど。

以上、本日2回目の更新でした。


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 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


 < 追記 >
  みゆ56さん。 鶏モモともやしの甘酢煮 つくれぽ
   > もやし多め!!お肉柔らか美味しかったです(^∀^)
  たっぷりもやしがシャキッと仕上がっていておいしそう。
  鶏も柔らかでよかったです。


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鶏モモ田楽炒め弁当 & 小学生のおつかい

2011.11.24 (Thu)

     火曜日とうさんお弁当です

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  ● ご飯 / 生姜の佃煮 / 梅干し / しそ
  ● 鶏モモ田楽味噌炒め / だし巻き卵 / ソーセージ 
  ● 冷凍クリームコロッケ
  ● ベビーリーフ / ミニトマト / レディサラダの甘酢漬け


           ● 鶏モモ田楽炒め
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前日の鶏肉田楽味噌焼き2切れを お弁当 & 朝ご飯用に取り置きして、増量。
鶏肉は小さめにカットし、玉ねぎ、シメジと炒め、田楽味噌・マヨ・
醤油・カレー粉と合わせました。
コクのあるカレー味のできあがり。ご飯がすすみます。


         中学生お弁当です

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( 小学生のお話 )
小学生と買い物に行くことが多いので、いつも使う食品は、ばっちり
頭に入っています。賞味期限もしっかりチェック。
かなりお買い物には自信があるようです。そんな小学生におつかいを
頼みました。
「スパゲッティを100円ローソンで買ってきてくれる? 」
「は~い、わっかりましたぁ~ 」とよいお返事。

そして買って来てくれたのは、「サラスパ」・・・スパはスバだけど
サラ がついていないのが欲しかった~ しかも2袋。。。今度使います。。。

もう少し、お買い物の修行が必要なようです。次は何を頼もうかな~




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 最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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