マルちゃん おかずになる焼きそばシリーズ

2011.09.21 (Wed)

         月曜日夕ご飯です

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以前、あひる課長さんが紹介していた
「 マルちゃん「焼きそば定食【豚のしょうが焼き風】」 に興味津々。
スーパーに、この商品があったので、迷わず買いました。

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買ったところまでは、よかったのですが、ずっと、冷蔵庫で出番待ちを
させてしまいました。作れなかった原因は
              ↓

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同じシリーズの うま辛 マーボー風も一緒に買ったため、どちらから先に
食べるか、悩んでいたからです。

賞味期限が翌日迫り、悩んでいるわけにもいかず、二種類を一度に
いただくことにしました。


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  うま辛 マーボー風用の食材     豚のしょうが焼き風用の食材
(ミンチ・ナス・ピーマン・パプリカ)   (豚バラ・玉ねぎ・にんじん・
                    キャベツ・もやし )
                  

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それぞれ火の通りにくい食材を炒めてから、麺・水(麺をほぐす用)・
火の通りやすい食材を炒めました。


次に専用の液体ソースを入れました。
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    うま辛 マーボー風        豚のしょうが焼き風
「オイスターソースに豆板醤を加えた 「本醸造しょうゆのコクとおろし
 コクのあるピリッと辛い濃厚ソース  しょうがの風味を利かせたソース
 by パッケージ」            by パッケージ


絡めながら炒めました。
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    うま辛 マーボー風        豚のしょうが焼き風


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甲乙つけがたく、交互にいただきました。贅沢。。。
たまに、ソース味が恋しくなったりして。。。


パッケージのおいしいお召し上がり方に、ごはんのおかずとして
お召し上がりくださいと書いてあったので、ご飯も用意しました。
本当は、白いご飯を用意した方がいいのだと思うけど、食べたかったので
これ ↓ を作りました。

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ご飯に、じゃこ・醤油・すりゴマを入れて混ぜ、おにぎりにしました。
中に、プロセスチーズを入れて、オーブンで焼きおにぎりにしました。
外はかりっ、中はとろ~でした。


以上、本日2回目の更新でした。


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朝ごパン & 昼は、うどん

2011.09.21 (Wed)

日曜日の朝は、とうさんはお仕事へ、中学生は、燃えつきて(?)
心ここにあらず
文化祭は、大盛況のうちに幕を閉じたそうです。

この日の朝ご飯は、またまた菓子パン。お初のパンだけご紹介。

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白いコッペパン ダブルバナナ (ヤマザキ)
「しっとりとした白いコッペパンにバナナジャムとバナナホイップを
 ダブルでサンドしました 441Kcal/1個  by パッケージ

パンの見た目は違うのですが、昔から食べている岡山木村屋さんの
バナナクリームロールを思い出させてくれる味でした。なつかしいな~  

こちらでは、バナナクリームロールは見かけないので、帰省したときに
食べるのが楽しみでした。
これからは、この白いコッペパンを食べて、物思いにふけろうかな


食後は、寝坊助の中学生にお留守番を頼んで、小学生とお出かけ
もうすぐ運動会だというのに、靴がぽろぽろ。日頃、わんぱく坊主を
しているからか、すぐ靴がダメになります

20分ほど歩いて現地到着。すぐにお気に入りの靴がつみかりました
次に、食品フロアーへ。
いつもと違うお店は、知らない商品がいっぱい。見ていて楽しかったです。
でも、あまり買いませんでした。。。持って帰るのが重いから


さて、お昼ご飯待ちをしている中学生がいるので、すぐに食べられるものを
買って帰りました。

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     細巻き寿司        ゆでうどんと出汁をあたため、
 (ツナ・ガリ・たくあん・きゅうり)     ネギを散らしました。
                  

うどんに、お惣菜をのせて完成。

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           野菜かきあげ うどん


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           大きな芋天 うどん



           お昼ご飯です

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文化祭の時に利用した学食。とっても、うどんがおいしそうだったので
食べたかったんですって、うちの小学生
「うどんはいいな~」と言いながら、うれしそうに食べていました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は、小・中学校ともに臨時休校となりました。
現在は、雨がふったりやんだり。雨がふる時は、かなり激しい
音をたてて降っています。

明日一日学校に行ったら、またお休みに突入です。。。


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