Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　木曜日の夕ご飯です

　　　　


お出かけの帰りに、スーパーに寄りました。新サンマがお手頃な値段だった
ので、買いました。今年初のサンマ、塩焼き & 大根おろしでいただくことに
しました。

　　　　
　　　　● 新サンマの塩焼き & 大根おろし

　
サンマは、半分に切らなくても、ぎりぎり魚焼きグリルで焼ける大きさだった
ので、丸ごと焼きました。
大根おろしは、フードプロセッサーにかけました。

サンマがおいしくて、幸せでした。


その他のおかずは・・・


　　( だし巻き卵 おくら入り )　　　 　　　　　( しいたけ焼き )



( 大根・パプリカ・水菜のマヨチーズサラダ )　　　　( 北海道の枝豆 )


　　　　　　　　
　　　　 　　　( 味噌汁:ちくわ・大根・わかめ・ネギ )


家に帰って広告をみたら、もっと安くサンマを売っている店を発見。
がっくり。。。見るんじゃあなかった、広告。


以上、本日2回目の更新でした。


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　　　　　　　木曜日のとうさんのお弁当です


　　　　　　


　　　● ごはん　/　なまり節フレーク　/　梅干し　/　しそ
　　　● がんもの野菜煮　/　揚げジャガの味噌和え　/
　　　● 卵焼き ( がんもの野菜煮の煮汁+三つ葉 )
　　　● 梅肉と大葉をちくわで巻きました/　大葉　/　ミニトマト



　　　　　　　　　　● がんもの野菜煮

　　　　　　　
大根を下茹でしてから、しいたけ・醤油・みりん・酒・砂糖・だし汁で
煮ました。途中でがんもを入れて、軽く煮ました。
( 前日に作りました )



　　　　　　　　　　● 揚げジャガの味噌和え


ジャガイモを素揚げにして、タレ( 味噌・砂糖・みりん・酒・醤油 )と
絡めました。
( 前日に作りました )

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

クックパッドにログインしたら、My キッチンレポート※ に
NEW!ということで、お知らせが届いていました。
( ※ My キッチンレポートは、本人だけがみられるページです)

　　　　　　

レシピが3,000枚印刷されたというお知らせでした。
印刷してくださった方々、どうもありがとうございました。

ちなみに、現在多く閲覧していただいているレシピは、
鶏モモともやしの甘酢煮、 パン耳ラスク、懐かしのわかめご飯 です。



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