焼きそば・そば飯 & 手作り化粧水

2011.07.11 (Mon)

         昨日夕ご飯です

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  「 本場札幌生ラーメン 」を使って、ホットプレート料理。
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本当は、焼きそばにする麺ではないのだろうけど、ソース系が食べたくて
焼きそばに  麺のお焦げのパリッ が特においしくて、お焦げを
多めに作りました。そしてその写真を撮るのを忘れました

ホットプレートには、ぐるぐるウインナー(モクモク手作りファーム)
焼きおにぎりものせ、とても賑やかでした。
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〆は、そばめし。
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ごはん、麺、具をそれぞれ炒め、お肉に火が通り、ご飯が少し焦げたら、
混ぜ合わせて、ソースなどで味付けしました。

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青のりと天かすをのせて出来上がり。 ↑ こちらは、お焦げもばっちり
                   写真に撮りました。


この日は、Herb Timeさんのハーブ & 特別レッスンでした。
特別レッスンは、自分で作る化粧水♪ チンキ作りでした。

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ローズマリー・ハトムギ・ソバ・ユキノシタ・トウキ等々を根気強く
細かくして、お茶パックに入れ・・・

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25度の麦焼酎に浸し冷蔵庫へ。    ( 写真左: 漬けたて 右:一ヶ月後 )
1ヵ月後に完成予定です。自分で作った化粧水チンキ。お義母さんの誕生日に
間に合いそうです。ほっ。

冷蔵庫には、免疫力アップのエキナセアチンキ、頭皮ケア用のラベンダー&
ローズマリーチンキが入っています。また一つ、新しいチンキが増えました。


そして、Herb Timeさんが、おもしろいものを見せてくれました。
ピアレス ( 耳に専用のシールを貼って、耳つぼを刺激するというもの)
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    ( 見本一覧表 )           ( 実際の商品 )
表面は、スワロフスキー、中間は、シール、下面は、24金メッキで
できているそうで、ツボを刺激しながら、おしゃれも楽しむことができる
優れものとのこと。一度つけたら一週間ほどはもつそうです。

もし私がこれをつけたら・・・寝ている間に、取ってしまうだろうな


以上、本日2回目の更新でした。

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16:25  |  ● ハーブ、プリザ、花  |  Comment(29)

あんまん & 手作りライスバーガー

2011.07.11 (Mon)

         昨日朝ご飯です

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あんまん。ほどよい甘さでおいしかったです。お一人様一個。

これでは、足りないので頂き物のお菓子をいただきました。
涼しげな(?)写真をパチリ。
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    ( 柚子ゼリー )             ( 葡萄ゼリー )
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   ( 水羊かん )     ( マンゴーゼリー )     ( プリン )

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         昨日昼ご飯です

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塩麹と味噌に一晩漬けた鶏モモ。麹をとって、カットして焼きました。
別のフライパンで塩むすびを焼きました。

次は、お楽しみの「 のせのせ 」 タイム。

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焼きおにぎり(少し冷ましました)→サニーレタス・水菜→もやし卵炒め→

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         塩麹味噌鶏モモ焼き→マヨ→

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そして焼きおにぎりをのせたら、ライスバーガーのできあがり。

重ねていくたびに、テンションがあがりました~


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■ seabreezeさんが、えびめしを作ってくださいました
 「 今日の夕食:じゃ~ん!エビめし
   > Mieさんブログで見てどうしても食べたかった「エビめし」
    とうとう食する日がやってきました~エビめし
 えびめしが、seabreezeさんのお口に合ったようでホッとしました。
 
■ ちなごん♪ さん おから & レーズンのビスコッティ
 ダブルつくれぽ
  >美しくなくてすみません。すごく美味しい♪また作ります☆
  >全粒粉&胡桃で即りぴ♪美味し過ぎて手が止まりません(^O^)
 どちらも、きれいに焼けていておいしそうでした。全粒粉&胡桃の
 アレンジ、とても素敵です (*^_^*)

■ あひる課長さんが、記事リンクをしてくださいました
  「 どろ考察「鶏とお茄子のどろ炒め
  「 冷やしお茄子担坦麺
 白茄子をおいしい料理に変身させてくださってありがとうございます。
 



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