焼き肉 & 父の日のお菓子

2011.06.20 (Mon)

        父の日夕ご飯です

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ハートの形をしたハムを見つけました。ハートのかたまりかと思ったら、
4枚にスライスしてました。よく見たらパッケージに4枚入りって書いて
ありました~ 。4等分する手間が省けてよかったです。

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 ( ハート チーズ in ステーキ )        ( よいお肉 )

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その他の具材は・・・
   塩麹漬け鶏モモ / 焼き豆腐 / 市販の餃子
   チンしたサツマイモ / もやし / キャベツ / 玉ねぎ

ニンニク味噌だれをつけて食べました。
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たれは、オイルでニンニクを炒めて香りがでたら、長ネギ・合わせ
味噌を炒め合わせ、水・すりゴマを入れて少し煮詰めました。


   いろいろ焼いて楽しんだあとは、焼きおにぎり。
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     こちらも、たれに漬けていただきました。


            デザート

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チンしたサツマイモを焼き、塩をパラッとかけて、バニラアイスをのせ
アイスが少し溶けたら、パクっ。
サツマイモはアツアツ、アイスは冷え冷えでおいしいです。


                      

父の日お菓子は、秩父庵玉木家さんで、3種類用意しました。

◇ 秩父庵玉木家の「白い和かすてら秩父地酒ケーキ」

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秩父錦の吟醸酒をふくませた真っ白い和風カステラ。
「お父さん ありがとう」の焼き印に、とうさん、うれしさ倍増。


◇ 満願饅頭 ~ 「満願の湯」アルカリ冷鉱泉水を使用~

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               びっしりつまった餡は、ほどよい甘さ


◇ 秩父蔵元物語 秩父小次郎酒ゼリー (ゼリーアルコール2%以下)

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ぷるんっとした食感、果実酒っぽい味。。。かなりツボでした。
お試しで1種類だけ買ったのですが、他に6種類(羽生藍の郷、飯能天覧山、
武甲正宗、秩父米、慶長、長瀞)
があるようで、それぞれ味わってみたいな~
と思いました。

( おまけ )
秩父庵玉木家の文字をみた小学生の言葉・・・
「 うん ? おやじ  なんとか たまきけ ? 」とのこと。
秩父・・・社会で習ったじゃあないの~ おやじって読むなんて
みっちり、社会の復習をしなおしてもらいます。


子どもたちからのプレゼントのお話は、また明日。

以上、本日2回目の更新でした。

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13:01  |  季節 2011  |  Comment(39)

マックのイタリアンハーブ と ハーブレッスン

2011.06.20 (Mon)

昨日のお昼ご飯 は、マクドナルドの期間限定商品アイコンチキン
イタリアンハーブをいただきました。

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「 素揚げのように薄い衣にこだわった、レモン風味のモモの一枚肉チキン。これを、
オレガノ・タイム・バジルなどのハーブとオリーブ、レモン果汁を使用したさっぱり
爽やかなソースに合わせました。シャキシャキのレタスとオニオン、香ばしい
ベーコンとモツァレラチーズなど、ライ麦ロールで具沢山にサンド   by HP抜粋
)

520Kcalで、ビックマック(556Kcal)に近いカロリーでしたが、
ぺろっと食べられました。もっとお肉があってもいいな~


6/18・19の2日間限定   もらえるCoke グラス
 バリューセット-ハンバーガー類+ポテト(L)+ドリンク(L)が対象


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これが欲しくてバリューセットLを購入。グラスの色は選べません
でしたがとってもいい色のグラスが、我が家にやってきました。
一つしかないので、どうやって使おうか悩みます


                      

昨日は、Herb Timeさんのハーブレッスンでした。

◆ 和のハーブ
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     ( ワームウッド ・ ホーステール )

ワームウッドは別名ニガヨモギ。名前の通り、にが~いです。
(主な作用・・・風邪・抗炎症・殺菌・消化器系強壮など。
 幼児・妊娠中・授乳中はNG)
このお茶を飲むと、口も喉も胃もにが~い感じ。この苦みを
取るために、お菓子をいっぱい食べました。
食欲のなかったHerb Timeさん、少し食べられてよかったです。

あっ、駆虫作用もあるそうです。。。
この苦さ、虫も苦手だろうな

ホーステールは、別名スギナ。緑茶のようで飲みやすかったです。
・・・ワームウッドが強烈だったからな~


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