Mie's おうちご飯 2011年06月20日

05月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫07月

焼き肉 & 父の日のお菓子

2011.06.20 (Mon)

　　　　　　　　父の日の夕ご飯です

ハートの形をしたハムを見つけました。ハートのかたまりかと思ったら、
4枚にスライスしてました。よく見たらパッケージに4枚入りって書いて
ありました～。4等分する手間が省けてよかったです。

　( ハートチーズ in ステーキ ) 　　　　　　 ( よいお肉 )

　　　　　　

その他の具材は・・・
　　　塩麹漬け鶏モモ　/　焼き豆腐　/　市販の餃子
　　　チンしたサツマイモ　/　もやし　/　キャベツ　/　玉ねぎ

ニンニク味噌だれをつけて食べました。
　

たれは、オイルでニンニクを炒めて香りがでたら、長ネギ・合わせ
味噌を炒め合わせ、水・すりゴマを入れて少し煮詰めました。

　　　いろいろ焼いて楽しんだあとは、焼きおにぎり。
　　　　　　　

　　　　　こちらも、たれに漬けていただきました。

　　　　　　　　　　　　デザート

　　　　　　　

チンしたサツマイモを焼き、塩をパラッとかけて、バニラアイスをのせ
アイスが少し溶けたら、パクっ。
サツマイモはアツアツ、アイスは冷え冷えでおいしいです。

　　　　

父の日のお菓子は、秩父庵玉木家さんで、3種類用意しました。

◇ 秩父庵玉木家の「白い和かすてら秩父地酒ケーキ」

秩父錦の吟醸酒をふくませた真っ白い和風カステラ。
「お父さんありがとう」の焼き印に、とうさん、うれしさ倍増。

◇ 満願饅頭～「満願の湯」アルカリ冷鉱泉水を使用～

　　　　　　　　　　　　　　　びっしりつまった餡は、ほどよい甘さ

◇ 秩父蔵元物語秩父小次郎酒ゼリー (ゼリーアルコール2%以下)

ぷるんっとした食感、果実酒っぽい味。。。かなりツボでした。
お試しで1種類だけ買ったのですが、他に6種類(羽生藍の郷、飯能天覧山、
武甲正宗、秩父米、慶長、長瀞) があるようで、それぞれ味わってみたいな～
と思いました。

( おまけ )
秩父庵玉木家の文字をみた小学生の言葉・・・
「うん ? おやじ　なんとかたまきけ ? 」とのこと。
秩父・・・社会で習ったじゃあないの～おやじって読むなんて

みっちり、社会の復習をしなおしてもらいます。

子どもたちからのプレゼントのお話は、また明日。

以上、本日2回目の更新でした。

参加中です。ぽちっをお願いします。
　いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。

関連記事

13:01 | 季節 2011 | Comment(39)

マックのイタリアンハーブとハーブレッスン

2011.06.20 (Mon)

昨日のお昼ご飯

は、マクドナルドの期間限定商品アイコンチキン
イタリアンハーブをいただきました。

「素揚げのように薄い衣にこだわった、レモン風味のモモの一枚肉チキン。これを、
オレガノ・タイム・バジルなどのハーブとオリーブ、レモン果汁を使用したさっぱり
爽やかなソースに合わせました。シャキシャキのレタスとオニオン、香ばしい
ベーコンとモツァレラチーズなど、ライ麦ロールで具沢山にサンド　 by HP抜粋 )

520Kcalで、ビックマック(556Kcal)に近いカロリーでしたが、
ぺろっと食べられました。もっとお肉があってもいいな～

6/18・19の2日間限定　もらえるCoke グラス
　バリューセット-ハンバーガー類＋ポテト(L)＋ドリンク(L)が対象

　　　　　

これが欲しくてバリューセットLを購入。グラスの色は選べません
でしたがとってもいい色のグラスが、我が家にやってきました。
一つしかないので、どうやって使おうか悩みます

昨日は、Herb Timeさんのハーブレッスンでした。

◆ 和のハーブ
　　　　　

　　　　　( ワームウッド　・　ホーステール )

ワームウッドは別名ニガヨモギ。名前の通り、にが～いです。
(主な作用・・・風邪・抗炎症・殺菌・消化器系強壮など。
　幼児・妊娠中・授乳中はNG)
このお茶を飲むと、口も喉も胃もにが～い感じ。この苦みを
取るために、お菓子をいっぱい食べました。
食欲のなかったHerb Timeさん、少し食べられてよかったです。

あっ、駆虫作用もあるそうです。。。
この苦さ、虫も苦手だろうな