かじっ天肉巻き & 丸ごと玉ねぎ煮
2011.06.14 (Tue)
昨日の夕ご飯です 

● かじっ天の肉巻き

↑ かじっ天 ごぼう を豚肉で巻いて醤油・酒・みりんで煮絡めました。

かじっ天と豚肉のいい味がミックスされてご飯がすすみました。
● まるごと玉ねぎのコンソメ煮

↑ 実家から玉ねぎが届きました。これは早速食べなくては
ベーコンを炒めて、まるごと玉ねぎ・水・酒・コンソメを入れ、
落としぶたをして1時間煮て、醤油で味を調え、パセリをふりました。

玉ねぎがとっても甘かったです。汁もうまうまでした。
● 里芋・蓮根・豚肉・長ネギの煮物

● ご 飯

炊くモードを変えてTRYしてみました。お焦げの度合いを決められる
「白米コース」から、お焦げができない「エコ炊飯コース」へ。
お米自体が少し固くて甘みが少ないですが、前回よりおいしくできました。
でも、新しい炊飯器の実力はこんなものではないはず。もう少しいろいろ
試してみます。
子どもの夕弁です

お弁当のご飯は、新しい炊飯器の「エコ炊飯コース」で炊きました。
1合から炊ける炊飯器なのですが、お弁当で欲しいのは0.5合。
( 炊飯器を買ってからそのことに気がつきました
)
悩んだ末、0.5合は無理だろうと思い、0.8合で炊いてみました。
規定外なので少し心配しましたが、炊飯器に怒られることなく
炊きあがりました。これで 問題一つクリアです
以上、本日2回目の更新でした。
参加中です。ぽちっをお願いします。
いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。


● かじっ天の肉巻き



↑ かじっ天 ごぼう を豚肉で巻いて醤油・酒・みりんで煮絡めました。

かじっ天と豚肉のいい味がミックスされてご飯がすすみました。
● まるごと玉ねぎのコンソメ煮



↑ 実家から玉ねぎが届きました。これは早速食べなくては

ベーコンを炒めて、まるごと玉ねぎ・水・酒・コンソメを入れ、
落としぶたをして1時間煮て、醤油で味を調え、パセリをふりました。

玉ねぎがとっても甘かったです。汁もうまうまでした。
● 里芋・蓮根・豚肉・長ネギの煮物

● ご 飯

炊くモードを変えてTRYしてみました。お焦げの度合いを決められる
「白米コース」から、お焦げができない「エコ炊飯コース」へ。
お米自体が少し固くて甘みが少ないですが、前回よりおいしくできました。
でも、新しい炊飯器の実力はこんなものではないはず。もう少しいろいろ
試してみます。
子どもの夕弁です


お弁当のご飯は、新しい炊飯器の「エコ炊飯コース」で炊きました。
1合から炊ける炊飯器なのですが、お弁当で欲しいのは0.5合。
( 炊飯器を買ってからそのことに気がつきました

悩んだ末、0.5合は無理だろうと思い、0.8合で炊いてみました。
規定外なので少し心配しましたが、炊飯器に怒られることなく
炊きあがりました。これで 問題一つクリアです

以上、本日2回目の更新でした。

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塩麹豚焼き弁当 & クックパッドつくれぽ10人
2011.06.14 (Tue)
昨日のとうさんのお弁当です 

● ご飯 / 梅干し / しそ
● 塩麹漬け豚肉・玉ねぎを炒め、三つ葉を和えました
● だし巻き卵 / 冷凍焼売 / ミニトマト
● 生ハム & 自家製ベビーリーフ & マヨ / 金平ごぼう
ご飯は、新しい炊飯器で炊きました。前回目盛り通りに炊いたら、
ぺちゃご飯になっので、今回は、少し水を減らしてみました。
かための仕上がりになりました
炊飯器って、難しい。
中学生のお弁当です

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昨日、クックパッドにエントリーしている
鶏モモともやしの甘酢煮
by Mieおうちが、つくれぽ10人達成して、オープニング画面に掲載されました。

つくれぽをしてくださった方々

もう、こんなことは ないかと思いアップさせていただきました
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いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
コメント欄は、明日の2回目の更新でオープンの予定です


● ご飯 / 梅干し / しそ
● 塩麹漬け豚肉・玉ねぎを炒め、三つ葉を和えました
● だし巻き卵 / 冷凍焼売 / ミニトマト
● 生ハム & 自家製ベビーリーフ & マヨ / 金平ごぼう
ご飯は、新しい炊飯器で炊きました。前回目盛り通りに炊いたら、
ぺちゃご飯になっので、今回は、少し水を減らしてみました。
かための仕上がりになりました

中学生のお弁当です


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昨日、クックパッドにエントリーしている

by Mieおうちが、つくれぽ10人達成して、オープニング画面に掲載されました。

つくれぽをしてくださった方々


もう、こんなことは ないかと思いアップさせていただきました


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