炊飯器 & 豚汁 & ミルキーロール

2011.06.13 (Mon)

         昨日夕ご飯です

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    「新しい炊飯器のご飯を堪能するぞ~」 失敗の巻

新しい炊飯器を購入。さっそく使ってみました。
炊きあがりまでの時間がわからないので、少し余裕をもってスタート。
炊いている間、ご飯のいい匂いが しない・・・   なんだか
器械くさいにおいがします。不安のまま、炊きあがり。

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器械臭がほのかに香る、ぺちゃぺちゃご飯のできあがり。水分量は、
きっちり合わせたんだけどな~。 匂いと食感のWパンチ

慌てて、お鍋ご飯を炊きました。↓ お鍋ごはん
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みんなは、せっかく炊いたのだからと、炊飯器のご飯も全部食べて
くれました
ご飯が終わってから、器械臭を消すべく、炊飯器の洗浄モードで
洗浄しました。最初から、こうしておけばよかった。
(とうさんには、炊飯器の匂い、気にしすぎじゃあない? 普通に
食べられるよっ」て言われたけれど、気になるんだもの。。。)
次回は、水分量を調節して、おいしいご飯を食べるぞ~

あっ、この炊飯器、音声ガイドがついていて、しゃべるんです
ほほほ、楽しくていろんなボタンを押して遊 び 試しました
そして最後には、「・・・できません」って炊飯器に怒られて
しまいました


さて、おかずの方は・・・
 
               ● 豚 汁
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炒めた豚肉・人参・玉ねぎ・こぼう・蓮根・蒟蒻・里芋をだし汁・酒で
煮て、豆腐をちぎって入れ、味噌を溶き入れ、ねぎを散らしました。
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ほっとする味の豚汁のできあがり。そのままや汁かけご飯で楽しみました。


          ● 豚肉の炒め物
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豚肉とおろし玉ねぎを混ぜてしばらく置き、フライパンへ。お肉に軽く火が
通ったら、おろし生姜・醤油・みりん・酒と炒め合わせ、仕上げに、
赤ピーマンとネギを散らしてできあがり。ご飯がすすみました。


          ● こんにゃくいため
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● 自家製ヘビーリーフ
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小学生の子どもがタネをまき、時々水やりをして育てたベビーリーフ。
葉が柔らかくておいしかったです。

鉢の中に、紫バジルが1本でてきました。以前、この鉢で紫バジルを
育てていたので、そのタネが残っていたのかな。。。



      ● デザート ミルキークリームロール 不二家
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かわいい箱 ↑ の中から、キャンディーのように包まれた ↑ が登場。
子どもたち大興奮。まじまじと見てから、包みをあけました。

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「 乳脂47%の生クリームと、ミルキーと同じ練乳を使用したミルキー
 クリームは、豊かな風味と、とろける口どけが特長 by HP

あ~ 懐かしい♪ ミルキーはママの味♪ の歌が飛びでてきました~
生地がふわふわで、クリームは重た~い感じではないので、ぺろっと
食べられました。また食べたいな。
次は、「ネクターロールはどう? 」ってとうさんに聞いたら、
「ネクターはちょっと苦手だなぁ」ということだったので、とうさんの
いない日に試してみるかな~

以上、本日2回目の更新でした。


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< 追記 >
itoeさん、 鶏モモともやしの甘酢煮 by Mieおうちのつくれぽ
ありがとうございました。
 > 旦那絶賛♪仕上げにごま油をかけてみたら香ばしくて美味でした☆
とのこと。ごま油で最後味をまとめたら、一気に大人味になりますね。
ご飯も晩酌もすすみそうです


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鰺入りパスタ & 新しい炊飯器

2011.06.13 (Mon)

         昨日お昼ご飯です

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    前日の真アジの開き焼きをパスタの具にしました


             ● パスタ
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↑真アジの開き焼きをほぐしたもの・ ネギ・おろし大根・大葉
オリーブオイルでアジを炒め、酒・醤油で味付けをして、茹でたての
パスタ・ゆで汁を絡め、ネギ・おろし大根・大葉を混ぜました。

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       無口でパスタを頬張ってしまいました


その他は・・・

● 自家製パンのトースト  ● 長芋焼き(塩味)   ● ソーセージ   
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オーブンで全部一度に焼きました。


        ● デザート 白いロールケーキ ISHIYA
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「 白いクリームを白い生地で巻いた、ロールケーキ。白いクリームの
 中には、小さな粒状のホワイトチョコレートが・・・ by HP 抜粋
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 中のクリームは白い恋人を思わせる感じで、おいしかったです。
 あ~、白い恋人が食べたくなりました。
 

                        


買い損ねていた炊飯器を、やっと手に入れました。
「炊きあがりが一番おいしいのは、どれですか ? 」と複数の店員さんに
聞いて、「コレです」とすすめてくれた商品です。

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ちょっと高い商品でしたが、ヨドバシポイントを使って、予算内。。。
ちょいオーバー

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土鍋釜には蓋もついていて、そのまま食卓へだすこともできます。

さっそく炊飯器 夕ご飯デビュー ・・・あれれ ・・・ 
つづきは、次の更新で。


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