真あじ開き & エクレアバケット
2011.06.12 (Sun)
昨日の夕ご飯です 

揚げ物が続いたので和食にしました。今回は、鍋でご飯を炊き、
ご飯に合うおかずを用意しました。
● お鍋ご飯

● 真あじの開き焼き

● 長芋とろろ

長芋・味噌・塩麹をフードプロセッサーにかけ、ご飯の上にのせました。
塩麹の麹のにおいがふわっと漂い、おいしかったです。
● 伊賀忍法糸引納豆 ( モクモク手作りファーム )

モクモク手作りファームの納豆。届け日の8日前に注文すると送って
もらえる納豆です。(会員限定商品)
「国内産大豆のみを使用し、旨味を逃がさない
こだわりの製法で発酵させました。 by HP 」

少し大きめの納豆。豆がしっかりしていておいしかったです。
● 副菜プレート

● きゅうりのもずく和え ● 里芋のマヨ青のり和え
たたききゅうりに、大葉・ 里芋の煮物を作り、マヨ・
もずく・ 酢・醤油・すりゴマ・ 青のり・塩・黒胡椒を混ぜました。
ごま油を混ぜました。
● ネギ入りだし巻きたまご ● お 汁

豆腐・わかめ・お麩・ネギ
● デザート エクレアバケット (メンヒェングラードバッハ)

行列のこのお店。15人待ちだったので並びました~

写真手前から、クラッツランミルク / シュガー / クラッツランスイート
ものさしは20cm。とっても長いエクレアです。

とうさんのお気に入りは、シュガー。ほどよい甘さのクリーム。
私と子どもたちは、クラッツランミルク
ほどよい甘さのチョココーティング、ちょっとしっかりした生地、
そして中のクリームとのハーモニーがたまりません。
これなら、2本は食べられます。
いつもスイーツは、一口味見して、他のメンバーにあげるけど、
こればっかりは、割り当て分(各1/4ずつ)を完食。
とってもおいしかったです。また食べたいです
以上、本日2回目の更新でした。
参加中です。ぽちっをお願いします。
いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。


揚げ物が続いたので和食にしました。今回は、鍋でご飯を炊き、
ご飯に合うおかずを用意しました。
● お鍋ご飯

● 真あじの開き焼き


● 長芋とろろ


長芋・味噌・塩麹をフードプロセッサーにかけ、ご飯の上にのせました。
塩麹の麹のにおいがふわっと漂い、おいしかったです。
● 伊賀忍法糸引納豆 ( モクモク手作りファーム )


モクモク手作りファームの納豆。届け日の8日前に注文すると送って
もらえる納豆です。(会員限定商品)
「国内産大豆のみを使用し、旨味を逃がさない
こだわりの製法で発酵させました。 by HP 」

少し大きめの納豆。豆がしっかりしていておいしかったです。
● 副菜プレート

● きゅうりのもずく和え ● 里芋のマヨ青のり和え


たたききゅうりに、大葉・ 里芋の煮物を作り、マヨ・
もずく・ 酢・醤油・すりゴマ・ 青のり・塩・黒胡椒を混ぜました。
ごま油を混ぜました。
● ネギ入りだし巻きたまご ● お 汁


豆腐・わかめ・お麩・ネギ
● デザート エクレアバケット (メンヒェングラードバッハ)


行列のこのお店。15人待ちだったので並びました~

写真手前から、クラッツランミルク / シュガー / クラッツランスイート
ものさしは20cm。とっても長いエクレアです。

とうさんのお気に入りは、シュガー。ほどよい甘さのクリーム。
私と子どもたちは、クラッツランミルク

ほどよい甘さのチョココーティング、ちょっとしっかりした生地、
そして中のクリームとのハーモニーがたまりません。
これなら、2本は食べられます。
いつもスイーツは、一口味見して、他のメンバーにあげるけど、
こればっかりは、割り当て分(各1/4ずつ)を完食。
とってもおいしかったです。また食べたいです

以上、本日2回目の更新でした。

いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
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天丼食べにいきました
2011.06.12 (Sun)
昨日のお昼ご飯です

上天丼 天丼あさひ ホワイティ梅田店
天丼は500円。上天丼(650円)にすると海老が3匹になります。
上天丼にしてしまいました
かりっサクッとあがった天ぷらは
とってもおいしかったです。たれは、うちより少し甘めかな。
このお店は、一人客はカウンターに、それ以外はテーブル席へ案内
されます。一人ランチのときに、気軽に入れるお店を見つけました。
いよいよ調子の悪い我が家の炊飯器
あたらしいものを買おうと
梅田のヨドバシへ。
・・・のはずが、その横にある、新しくできたJR大阪三越伊勢丹
リニューアルした大丸散策を堪能し、炊飯器は買わずじまいでした 。
JR大阪三越伊勢丹では、北海道物産展をしていました。
カニ・イクラ・・・どれもとうさんはNGなので、スイーツを買いました。
ロイズと石屋製菓の白いロールケーキ。(食べたら記事にします)

大丸では、一度たべてみたかったメンヒェングラードバッハの
スイーツを買いにいき、並びました~

こちらは、次の更新でアップ予定です。
参加中です。ぽちっをお願いします。
いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
< 追記 >
tamamix04さん、
パン耳ラスク のつくれぽありがとうございます。
> 娘のおやつに作りました。サックサクで美味しいです!
とのこと。ありがとうございます。サクッサクに仕上がったラスク、
一口たべたかったなぁ


上天丼 天丼あさひ ホワイティ梅田店
天丼は500円。上天丼(650円)にすると海老が3匹になります。
上天丼にしてしまいました

とってもおいしかったです。たれは、うちより少し甘めかな。
このお店は、一人客はカウンターに、それ以外はテーブル席へ案内
されます。一人ランチのときに、気軽に入れるお店を見つけました。



いよいよ調子の悪い我が家の炊飯器

梅田のヨドバシへ。
・・・のはずが、その横にある、新しくできたJR大阪三越伊勢丹

リニューアルした大丸散策を堪能し、炊飯器は買わずじまいでした 。
JR大阪三越伊勢丹では、北海道物産展をしていました。
カニ・イクラ・・・どれもとうさんはNGなので、スイーツを買いました。
ロイズと石屋製菓の白いロールケーキ。(食べたら記事にします)

大丸では、一度たべてみたかったメンヒェングラードバッハの
スイーツを買いにいき、並びました~


こちらは、次の更新でアップ予定です。

いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
< 追記 >
tamamix04さん、

> 娘のおやつに作りました。サックサクで美味しいです!
とのこと。ありがとうございます。サクッサクに仕上がったラスク、
一口たべたかったなぁ

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