名古屋のお土産 生煮込みうどん

2011.05.29 (Sun)

        昨日夕ご飯です

       7_20110529071045.jpg
   とうさんのお土産 「生煮込みうどん」を食べました

   
1_20110529071018.jpg 4_20110529071018.jpg
元祖生煮込みうどん(山本屋総本家)
「地元名産八丁味噌を使用した秘伝の調合で独特の香りとコクを作り出し
 てなも国内産小麦粉で打ったコシの強い麺で名古屋の名物にまでした
 総本家の味だでいっぺん食べてみょうでゃーせ。
 めんの原材料名は、小麦粉・そば粉・食塩・酒粕 by パッケージ

       6_20110529071018.jpg
「みその原材料名は、豆みそ、米みそ、かつお節、むろあじ節、さば節、
 いわし煮干し、椎茸、昆布、しょうゆ、みりん、砂糖  by パッケージ
お湯に煮込み味噌・煮うどんを入れ、沸騰したら火を細め、数分で
できあがり。油揚げも刻んで入れました、

       2_20110529071018.jpg
   トッピングは、水菜、かまぼこ、ネギ、天かす、ゆで卵

8_20110529071045.jpg 9_20110529071045.jpg
好きな具材をトッピング。ほんとうは、土鍋の蓋にうどんをのせて食べた
かったのですが、人数分の蓋がないので、あきらめました。
そして、卵の苦手な人もいるので、落とし卵はやめて、ゆで卵に。

そして、猫舌のメンバーが煮込みうどんが食べられる熱さになるまで
おにぎりを食べて待ちました。(菜めし)
       3_20110529071018.jpg
さぁ、煮込みうどんが、猫舌ちゃんたちも食べられる熱さになったので、
「いただきま~す

汁、うまっ。とっても好きな味です。麺、かたっ。かみごたえがあって
クセになります。
みんなが汁を、おかわりおかわり・・・するので途中でMieさんSTOPを発令。
そして無事 残した 残った汁でシメの雑炊。

10_20110529071045.jpg 11_20110529071045.jpg
煮込みのお汁にどっぷりつかったご飯をいたきました。おいしすぎました。

        5_20110529071017.jpg
シメのお供・・・ネギ入り卵焼き / かまぼこ+わさびマヨ+大葉
        水ナスの漬け物 / パセリ / おさかなソーセージ

シメの雑炊を作りながら、これがカレーに見えました。案の定、
雑炊をみた小学生が「 すご~い、カレーを作ったの ? 」と大興奮。
いえいえい、お母さんは、魔法使いではありません。。。


以上、本日2回目の更新でした。

参加中です。ぽちっをお願いします。
 いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
関連記事
15:20  |  うどん、そば、ラーメン

ミスドの焼きドdeシュー & 安道名津 & 松屋

2011.05.29 (Sun)

       昨日朝ご飯です

      8_20110528144908.jpg


 ● 第2弾 焼きド de シュー   ミスタードーナツ 地域先行販売
5_20110528144911.jpg 6_20110528144910.jpg
↑ ヨーグルトホイップ(左) ↑ ヘーゼルチョコホイップ(右)

「 ヨーグルトホイップ・・・軽い食感のシュー生地にレモン風味の
ヨーグルトホイップクリームをサンドして、ミルクチーズ風味の
アイシングでデコレーション。 by HP

「ヘーゼルチョコホイップ・・・軽い食感のシュー生地にヘーゼル
ナッツチョコホイップクリームをサンドして、ビターなココアパウ
ダーでデコレーション。by HP

あと、オレンジ & ホイップとストロベリーホイップがあるのですが、
これらは売り切れでした ヨーグルトホイップがおいしかったので
あとの二つも食べてみたいです

二つでは、足りないので、それぞれ自分の好きなドーナツを買いました。
       7_20110528144909.jpg
エンゼルクリーム / カスタード / オールドファッション

そして、うちくるくるさんのブログで見た 「仁先生考案 安道名津」を
買いました。日曜劇場 JIN-仁- とのコラボ商品。
       4_20110528144912.jpg
「 玄米(米粉)や豆乳、黒ゴマを使い、甘さ控えめなあんこを盛りつけた
 手作り感のあるドーナツです。 by HP

あんこはほどよい甘さ、ドーナツを一口食べると、黒ゴマが歯に
つまりました。。。
この他にも、「橘家のお弁当」「橘家の揚げ出し豆腐」も発売中。
ただいま、パン20円引きにつられて、 こちらのリサーチをするのを
忘れてました。揚げ出し豆腐たべてみたい。



お昼ご飯は、松屋でした。
ただいま、元気応援丼フェア中。ビビン丼並が90円引き。辛いのが苦手な
人のために、牛めしも買いました。
10_20110528144926.jpg 9_20110528144926.jpg



参加中です。ぽちっをお願いします。
 いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
関連記事
09:47  |  菓子 / コメ・粉類
 | HOME |