Mie's おうちご飯

　　　　　　　　昨日の夕ご飯です 　

　　　　
本当は、前日に、食べる予定だったこのメニュー。やっと食べられました。


　　　　　　　　　 　　● 皿うどん
　　　　　　　


食材は、豚バラ・もやし・かまぼこ・さやえんどう・青梗菜。
今回は、麺をドーナツ状に盛りつけて、その中に調理したお野菜たちを
入れました。最後まで麺のパリパリが残っていてよかったです。
たっぷりお酢をかけていただきました


　　　　　　　　　　　　● チヂミ 1
　　　　　　　　


食材は、イカ・ネギ・いんげん。
チヂミ粉に卵・水を加えて混ぜ、食材を入れて混ぜ合わせ、焼きました。


　　　　　　　　　　　　● チヂミ 2
　　　　　　　　


ちょっとセクシーな長芋 を使ったチヂミ。その他の具材は、
コーンと、チーズ。長芋のサクッ・ホクッがよかったです。

その他・・・● もずく　/　● いちご


皿うどんは、お酢で、チヂミは、酢醤油やポン酢で、そして、
お酢強めのもずくと、「酢」をたくさんいただきました。


以上、本日2回目の更新でした。

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　　　　　　　　　　昨日の朝ご飯です

　　　　　　　　　
　　　前日に、とうさんたちがデパートで買ってきてくれたパンです。
　
　　　　　　　
　


明太子フランスは、明太子とたっぷりバターでとってもおいしかったです。
歯が抜けかけの小学生には、ちょっと手強かったようです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お昼ご飯は、「蘭王」という卵を使って、卵かけツナパスタにしました。


ツナ・水菜・大葉・赤ピーマン・マヨ・醤油・胡椒に、茹でたパスタ・
コーンを入れて和え、たっぷり粉チーズを入れました。

　　　　　　　お皿に盛りつけて
　　　　　　　「蘭王」を入れて
　　　　　　　「蘭王」を混ぜて　
　　　　　　
できあがり。少し醤油を追加して、食べました。「蘭王」で食べると
とっても濃厚でおいしかったです。

パスタなのに、ズルズルと音をたてて、食べてしまいました。


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