Mie's おうちご飯

　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　　　
　トルティーヤを作りました。以前のトルティーヤは・・・
　
　　　　　2010年 7月11日　　　　　　　　2010年 12月27日


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　　　　　　
　　　　　　↑ トルティーヤを作るのに必要なもの
　タコシェル　/　タコソース　/　タコシーズニング　/　フラワートルティーヤ


ミンチと玉ねぎを炒め、水煮大豆・タコシーズニング・水を入れて混ぜ
鶏肉を入れて蒸し煮にしました。鶏肉に火が通ったら取り出し、
残りの具材は、水分が飛ぶまで煮詰めました。


　　　　　　　
ソーセージ・タコミート・人参・大根・レタス・キュウリ・ハム
蒸し鶏・ミニトマト・ベーコン・タコソース そしてチーズ

生地は2種類。

　　　　ソフトタイプ　　　　　　　　　　　ハードタイプ


好きな具材をいれて、ソフトタイプはくるっと巻いて、ハードタイプは
好きな具材をいれてそのままパクッ。

最後の方は、具材がなくなり、ちょっとさみしかったです。
次は、てんこもりの野菜を用意しますか。。。


以上、本日2回目の更新でした。

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あひる課長さんが、以前作った「マーボー豆腐パスタ」に興味をもって
くださったようで、「ちんじゃおスパゲティ」を考案されていました。
おいしそうです。中華風パスタ・・・このシリーズ、いいですね♪

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　　　　　　　　昨日の朝ご飯です

　　　 　　
　　　　前日のお弁当になる予定だったこのサンドイッチ。
　　　　みんなの朝ご飯になりました。( 写真は、1人前 )

　　

　　チキンフィレ (ニッポンハム) 　　　　　　　 (約119Kcal/1個)

オーブンの天板にオーブンシート・網をのせて、その上にチキンフィレを
のせて、オーブンで焼きました。
白いパンに、マヨ→サラダほうれん草→チキンフィレ→マヨを挟みました。

柔らかいチキンフィレでした。黒胡椒やマスタードなどパンチのあるものと
合わせるとよかったかな。



　　　　　　　　昨日のお昼ご飯です

　　　　
● 土鍋ごはん
● 卵焼き　/　タコさんウインナー　/　斜め切りウインナー
● 冷凍ハンバーグ　/　野菜サラダ　/　ミニトマト
● 納豆

私が作り方を教え、小学生の子どもが作りました。
初めての卵焼き、上手にくるりと巻けました。その後、ハートにすると
言ってうれしそうに切っていました。

　

小学5年になって、週末は作文の宿題が出されることになりました。
作文に書くことがない ということで、家庭科の練習も兼ねて
お料理作り。なかなか上手にできました
自分で作ったご飯は、食べるのがとっても早かったです


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