マーボー豆腐パスタ & エビマヨ
2011.04.15 (Fri)
昨日の夕ご飯です 

夕方、小学生の子どもをつれて眼科に行って来ました。
夕ご飯を作る時間がないなぁと思って、レトルトを活用しました。
● マーボー豆腐パスタ

↑ 市販の麻婆豆腐の素 ↑ 水と専用のソースを入れ ↑ 沸騰したら、
焼き豆腐・長ネギを入れて数分煮込み・・・

↑ 青ネギととろみ粉をプラス ↑ 生パスタをゆでて、合わせました ↑

色味に赤ピーマンを散らしてできあがり
本当は、生うどんで作りたかったのですが、手に入らず、生パスタで
作りました。うどんよりコシがあって食べ応えがありました。
レトルトの感想は、「案外、赤くないんだね~ 」とのことでした。
私が以前作ったマーボーは・・・
● 焼きめし & 野菜多めのマーボー de 夕ご飯
● エビマヨ & お野菜

↑ 市販の海老マヨの素 ↑ 海老・新玉ねぎ・アスパラ・チンした
ジャガイモを用意。新玉ねぎとジャガイモを炒め、

↑ 海老とアスパラを追加 ↑ 火を消して、ソースを入れ絡めました。

皿に、サラダほうれん草・水菜・レタスをのせ、その上に海老たちを
のせました。
海老がぷりっとしていて、おいしかったぁ。海老が苦手な小学生は、
ジャガイモを中心に、モリモリ食べていました。
小学生のめばちこ (ものもらい) は、あと一歩 完治しておらず、来週再診と
なりました。目薬の回数は、ちょっとだけ減りました。
小学生の子どもが使用している塗り薬です。
↓

「タリビット」というのですが、どういうわけか
「トレビット」と覚えてしまった小学生
う~ん、めばちこが取れて(無くなって) 欲しいという願望でしょうか
以上、本日2回目の更新でした。
参加中です。ぽちっをお願いします。
いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
週末は、コメント欄をクローズさせていただきます。


夕方、小学生の子どもをつれて眼科に行って来ました。
夕ご飯を作る時間がないなぁと思って、レトルトを活用しました。
● マーボー豆腐パスタ



↑ 市販の麻婆豆腐の素 ↑ 水と専用のソースを入れ ↑ 沸騰したら、
焼き豆腐・長ネギを入れて数分煮込み・・・



↑ 青ネギととろみ粉をプラス ↑ 生パスタをゆでて、合わせました ↑

色味に赤ピーマンを散らしてできあがり
本当は、生うどんで作りたかったのですが、手に入らず、生パスタで
作りました。うどんよりコシがあって食べ応えがありました。
レトルトの感想は、「案外、赤くないんだね~ 」とのことでした。
私が以前作ったマーボーは・・・
● 焼きめし & 野菜多めのマーボー de 夕ご飯
● エビマヨ & お野菜



↑ 市販の海老マヨの素 ↑ 海老・新玉ねぎ・アスパラ・チンした
ジャガイモを用意。新玉ねぎとジャガイモを炒め、



↑ 海老とアスパラを追加 ↑ 火を消して、ソースを入れ絡めました。

皿に、サラダほうれん草・水菜・レタスをのせ、その上に海老たちを
のせました。
海老がぷりっとしていて、おいしかったぁ。海老が苦手な小学生は、
ジャガイモを中心に、モリモリ食べていました。
小学生のめばちこ (ものもらい) は、あと一歩 完治しておらず、来週再診と
なりました。目薬の回数は、ちょっとだけ減りました。
小学生の子どもが使用している塗り薬です。
↓

「タリビット」というのですが、どういうわけか
「トレビット」と覚えてしまった小学生

う~ん、めばちこが取れて(無くなって) 欲しいという願望でしょうか

以上、本日2回目の更新でした。

いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
週末は、コメント欄をクローズさせていただきます。
- 関連記事
-
- いわしの蒲焼き弁当 & きゅうり入りパスタ (2011/05/19)
- ナスのパスタ & お惣菜バウンド (2011/04/20)
- マーボー豆腐パスタ & エビマヨ (2011/04/15)
- 朝ごパン & お昼はパスタ & 桜 (2011/03/30)
- 牛もつ入りスープパスタ de 夕ご飯 (2011/02/25)
煮物のクリームチーズ和え弁当
2011.04.15 (Fri)
昨日のとうさんのお弁当です 

● ご飯 / 梅干し / しそ
● 卵焼き ( 三つ葉・煮物の汁 ) / 煮物のクリームチーズ和え
● ちくわ炒め (ソース+あおさ ) / ちくわ + 大葉 + マヨ
● 冷凍カルビハンバーグ / ミニトマト
前日の煮物
を、お弁当へ。
汁は、卵・三つ葉・片栗粉と合わせて卵焼きに。
具は、小さめに刻んで、クリームチーズをのせてチンして、
和えました。とくに、芋系がおいしかったです。
中学生のお弁当です

ちくわは、軽く炒め、ソースを入れて、ちょっと焦げ目が出来るまで
炒めて、あおさをふりました。朝ご飯に これを食べた子どもたちが、
「おこのみ焼き味~」と喜んでました
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
この日の夕ご飯は、レトルト2種類を使ったお料理でした。
夕方から、小学生のめばちこ( ものもらい ) の診察で、
眼科に行っていたもので。
眼科の待ち時間は長いですね~
続きは、次の更新で。
参加中です。ぽちっをお願いします。
いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
コメント欄は、次の更新でオープンの予定です。


● ご飯 / 梅干し / しそ
● 卵焼き ( 三つ葉・煮物の汁 ) / 煮物のクリームチーズ和え
● ちくわ炒め (ソース+あおさ ) / ちくわ + 大葉 + マヨ
● 冷凍カルビハンバーグ / ミニトマト
前日の煮物

汁は、卵・三つ葉・片栗粉と合わせて卵焼きに。
具は、小さめに刻んで、クリームチーズをのせてチンして、
和えました。とくに、芋系がおいしかったです。
中学生のお弁当です


ちくわは、軽く炒め、ソースを入れて、ちょっと焦げ目が出来るまで
炒めて、あおさをふりました。朝ご飯に これを食べた子どもたちが、
「おこのみ焼き味~」と喜んでました

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
この日の夕ご飯は、レトルト2種類を使ったお料理でした。
夕方から、小学生のめばちこ( ものもらい ) の診察で、
眼科に行っていたもので。
眼科の待ち時間は長いですね~


いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
コメント欄は、次の更新でオープンの予定です。
- 関連記事
-
- 使い回し食材弁当 (2011/09/04)
- 煮物のチーズのせ弁当 & 限定茶漬け (2011/08/24)
- 煮物のクリームチーズ和え弁当 (2011/04/15)
- 今日のお弁当と朝顔 (2010/10/07)
- コロッケ弁当と豆乳おじや (2010/10/04)
| HOME |