Mie's おうちご飯

　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　


　　　　　　● 手作り餃子皮で餃子

強力粉・塩・油・水を混ぜ合わせて、表面がなめらかになるまで捏ねました。


棒状にのばして30分以上休ませて、カットし成形し、タネ(ミンチ・
キャベツ・玉ねぎ・人参・味噌・片栗粉)を包みました。


水・鶏がらスープの素を沸騰させ、餃子を入れ、餃子に火が通ったら、
ニラを入れました。旭ポン酢にたっぷりつけていただきました。
餃子皮がプルンとしていて、おいし～


　　　　　　　● 市販の餃子皮で焼き餃子

↑ 羽根付き餃子　　　　　　　　　　↑ 納豆 & チーズ


　　　　　　　　　　● 土鍋ごはん
　　　　　　　


← の後は、雑炊 →
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　菜の花と溶き卵をプラス


以上、本日2回目の更新でした。

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　　　　　　 　　昨日の朝ご飯です

　　　　　　　

中学生の子どもに、「朝のパンを買ってきて」ってお願いして
いたのですが、すっかりきれいに忘れていたようで、
家にあるもので朝ご飯。今回は、縦で写真を撮ってみました。

　　トースト　/　オムレツ　/　ハム　/　サラダ　/　
　　ソーセージ　/　イチゴ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

まぶたが腫れている小学生の子ども。すぐに眼科に行きました
めばちこ(ものもらい)でした。目薬2種類と塗り薬で経過観察することに。
目薬1本 6回/1日、目薬1本 4回/1日、塗り薬 3回/1日。。。
忘れずに、しなくちゃ。

眼科の帰りに、吉牛へ。牛鍋が食べたくって。そうしたら、
「牛丼並盛り270円セール期間中は、牛鍋の販売はしていない」
とのことで、あきらめました。 牛丼は、この前食べたし。。。
次のお店へ Go! 　ロコモコ丼のおいてあるお弁当屋さんへ。


　　　　　　　　　　　　昼ご飯です


　　　　　ロコモコ丼 (300円 )とレトルトの味噌汁

この店のロコモコ丼は、ご飯(少なめ)・千切りキャベツ・ハンバーグ
(半個)・目玉焼き・たっぷりデミグラスソース・紅ショウガ。

女性や子どもには、ちょうど良い量。おいしくいただきました。



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