Mie's おうちご飯

　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　


　 北海道の越冬 北あかりが届いたのでコロッケにしました

　　　　　


ミンチ・玉ねぎ・人参を炒めて、砂糖・醤油・酒・みりんで、すき焼き風の
味付けにし、茹でて水分をとぱしながら潰したジャガイモと混ぜました。
塩で、味を調えました。


↑ 俵型は、コーン・マヨ入り　/　ぷっくら丸形は、ゆで卵入り　/
小判は、金平ごぼう入り　/　大判は、ノーマル

この日の夕ご飯・次の日の朝ご飯・昼ご飯のおかずが完成。


　
↑ キャベツと人参のサラダ 　　　↑ コロッケを一通りのせてみました。

　　　　　　　　　
　　　　お味噌汁の具は、ジャガイモ・玉ねぎ・人参・わかめ

● コーン缶ののこり　　　　● 白ご飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　4月3日は、とうさんの田舎では、ひなまつり。
　　お義母さんから、ばぁば特製の三色のおもちが届きました。
　　緑色は、よもぎ。 食べるのが楽しみだなぁ

　　　　　　　


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「お腹が痛いの」という小学生の声で起こされた朝5時過ぎ・・・
熱をはかり、薬をのませ、アイスノンをして、再び一同睡眠　

みんなバラバラに起きて来て、微妙～な時間に全員が揃いました。
これはもう・・・ブランチだな


　　　　　　　昨日のブランチです

　　　　
　● いかなごのくぎ煮マヨトースト
　　　　 (私と小学生は3連チャン。中学生2連チャン。とうさんはお初)
　● トースト　/　チョコパン　/　 ベーコン　/　サラダ　/　イチゴ

小学生の腹痛は・・・すっかり治り、元気いっぱい。
なんだったんだろうか。あれは、夢だったんだろうか・・・

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨日見た桜です。日当たりのよい場所にある桜は、お花見ができるぐらい
咲いていました。

　　　　　　　　　　
　　　　　川の上をス～イスイ～。とっても気持ち良さそうでした。

おなかもすいてきまして、「 百円焼き」というものを買いました。
1, 鉄板で卵を焼いて、かつおぶしをのせ
2, せんべいみたいにパリッパリに焼かれた生地に、マヨ・
　 ソースをたっぷり塗って
3, 卵の上にドッキング
4, 二つ折りにして出来上がり


　↑ 完成品　　　　　　　　　　　　　↑ 広げてみました

かなりつぼ・・・また食べたい。
ふふふ。とうさんがまだ食べていないので、買いに行かなくっちゃ～
あっ、「 50円焼き 」というのもあるそうで、卵抜きだそうてです。
これもまた食べてみたいなぁ。


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