Mie's おうちご飯

　　　　　　　　昨日の夕ご飯です 　

　　　　

　この日は、とうさんの夕ご飯がいらない日。とうさんの苦手な
　かにスープをいただきましょう ↓
　　　　　　

　　
水とレトルトの具材を混ぜて沸騰させ、溶き卵とネギでとじました。

　　　　　　


焼き豚チャーハン(玉ねぎ・ネギ入り)を作り、半分食べたところで、
スープをかけて、いただきました。


　　　　　　　　　　　　● チヂミ
　　　　　　　


市販のチヂミ粉に水・卵・玉ねぎ・ニラ・焼き豚を入れて焼きました。
たれは、酢醤油にしました。

夕ご飯も終わり、小学生の宿題もメドがたったころ、とうさんから
帰るメールがきました。そして、夜食を作ることに。。。

とうさんがお土産で買ってきてくれた「名古屋名物 ひつまぶしの里
茶漬け」お茶漬けパック内わさび薬味入り レトルト(調理済み)の具入り

　　　　　　　


ご飯に具材パックのうなぎをのせ、調味料パックをかけ、お湯を注いで
できあがり。一杯は、とうさん用、もう一杯は、三人でいただきました。

しっかりうなぎ、しっかりわさび風味でした。ごちそうさまでした。


以上、本日2回目の更新でした。

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　　　　　　　昨日のとうさんのお弁当です

　　　　　　
　● 黒穀米
　● 赤カレイの煮つけ汁で、ナス・しめじ・アスパラを煮ました
　● 卵焼き (赤カレイの煮つけ汁)　/　マカロニたらこ・あおさ和え
　● いかなごのくぎ煮　/　大葉　/　ミニトマト


↑ いつもの黒穀米　　　　↑ 炊飯前　　　　　　　↑ 炊飯後

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pityanwomanさんから、「 くぎ煮、食パンにのせてマヨネーズをかけて
焼いて食べてもおいしいですよ 」とコメントをもらったので、
さっそく作ってみました。

　　　　　　　　　　　　お昼ご飯です

　　　　　　　


↑ 左のパンは、パン→いかなごのくぎ煮→マヨ
　右のパンは、パン→いかなごのくぎ煮→チーズ
天板が空いていたので、アルミカップを二重にしたものに卵をいれて
一緒に、オーブンで焼きました。(軽く塩をして)

う～ん、マヨの方が、おいしい。というのが、私と小学生の子どもの
感想でした。pityanwomanさん、ステキ情報ありがとうございました。

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今朝・・・
小学生 「 おはようございます。頭がいたいですぅ～風邪です。。。 」
Mie 「 え～ 大変 熱をはかろう」
小学生 「 ふふふ、今日は何の日 ? 」
Mie「 もしかしてエイプリルフール ? 」
小学生 「そうです。うそで～す。元気いっぱいで～す 」

とのこと。笑えるウソにしてほしかったなぁ。


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