Mie's おうちご飯 2011年03月25日

02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫04月

魚介豚骨つけ麺 de 夕ご飯

2011.03.25 (Fri)

　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

● つけ麺の巨匠山岸一雄絶賛!!　魚介豚骨つけ麺 東京・亀有「つけ麺道」監修

濃厚なのに後味さっぱりなめらかなスープがよくからむ! by パッケージ

めんは、もちもちした食感が特長のつけ麺専用極太麺
スープは、濃厚な動物系のスープに、さばや煮干しなどの魚介系スープを
ブレンドしフルーツ酢で甘みと酸味を加えました。 by パッケージ

　　　　　　　　

たっぷり薬味と一緒にいただきました。(人参・白ネギ・ネギ)

麺は、もちっとしていて、おいしかったです。スープは、煮干し系が
苦手な私ですが、なんとか食べられました。フルーツ酢がよかったのかな。
煮干し系が好きな方には、たまらない味なのでしょうね。

　　　　
　　　　　　● 電子レンジ de 鶏肉巻き

電子レンジ de 鶏肉巻き by Mieおうちの鶏だけバージョンです。
鶏肉を均等な厚さにして、皮を内側にして巻き、たこ糸で縛りました。
耐熱皿に醤油・酒・おろし生姜を入れて混ぜ、鶏肉を30分ほど漬けました。
ラップをして、表5分・裏5分を600wでチンして、冷ましました。
汁にゆで卵を入れて絡ませました。

　　　　　　　

残ったタレを水溶き片栗粉でとろみをつけ、切った鶏肉とゆで卵に
かけました。つけ麺と一緒にたべたり、ご飯の上にのせて食べました。

　　　　　　　　

デザートは、Tさんからいただいたイチゴ。

湖北の美味いいもん　ハニーイチゴ( 品種: あきひめ ) / 湖北の夢いちご

とってもみずみずしくて、おいしかったです。
Tさん、ごちそうさまでした。

以上、2回目の更新でした。

参加中です。ぽちっをお願いします。
　いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。

関連記事

17:28 | ラーメン、冷やし中華 | Comment(15)

ミスドの焼きドーナツとランチ

2011.03.25 (Fri)

昨日の朝ご飯は・・・
「もうひとつのミスタードーナツ」・・・ミスタードーナツのオーブンで
じっくりと焼かれたドーナツ。3月23日より大阪・京都・兵庫・奈良・
滋賀・和歌山・徳島で先行販売。(地域限定商品)　種類は全部で8種類。

↓ そのうち6種類を選びました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑ カットしてみました
● 写真上段左から　
　焼きドミルクレイズド (チーズ風味のミルクソースをコーティング)
　フレーバー焼きドオレンジピール / ベジ焼きドかぼちゃ
● 写真下段左から
　ベジ焼きドチョコチップゴボウ / フレーバー焼きドダブルベリー
　焼きドカラメルアップル ( カラメルアップルソースをコーティング)
● その他 ( 今回買わなかった商品 )
　ベジ焼きドさつまいも&ほうれんそう / フレーバー焼きドシナモンチョコ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by チラシ抜粋
私は、オレンジピールとダブルベリーがいいなぁと思いました。
　　　
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

先日、中学生の子どもとランチに行って来ました。
気になっていたこのお店。店頭には、お魚とワインが置いてあります。

目をひく「海鮮丼 500 yen」の文字。そして店内には、たくさんのワイン。

自分の好きな席にすわり、海鮮丼500yenを注文しました。

その他のメニューは・・・
　海鮮丼定食・特上海鮮丼定食(スープ・小鉢・ドリンク付き)
　キーマナスカレーセット　/　気まぐれピザセット
　タコライス　/　ロコモコ　/　どデカジューシーメンチカツ
　チキンと菜の花のリゾットセット　/　クラブハウスサンドセット　他

　　　　　　　　　　　海鮮丼 (単品)

　　　　　　

お魚は、とっても新鮮でした。
お米は、やや小さめの粒のものを使用。約一合はいっていたご飯、
中学生に手伝ってもらって、なんとか完食しました。

「ワイン革命　八百屋魚屋」( 大阪市北区天神橋筋3-5-13 )
チラシによると24hOPENとのこと。びっくりです。
Morning 7時～ / Cafe & Lunch 11時～ / Dinner 17時～ / Bar 0時～

参加中です。ぽちっをお願いします。
　いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。

関連記事