Mie's おうちご飯 2011年02月19日

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ブリの酒粕味噌漬け揚げ de 夕ご飯

2011.02.19 (Sat)

　　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　　　● ブリの酒粕味噌漬け揚げ

味噌・酒粕・砂糖をまぜたものを、ブリに塗って、一晩冷蔵庫に
いれておきました。味噌をとって、片栗粉をまぶして揚げました。

　　　　　　　

◆ ブリ　
◆ かまぼこ & 里芋 & ごぼうを、唐揚げ粉をつけて揚げました
◆ ベビーリーフ & 水菜を、酒粕味噌漬け+卵黄+砂糖で練ったものに
　つけて食べました ( 写真右下の黄色 )

ブリ・・・焼くよりおいしかったです。カロリーは、あがりますが
外は、サクッ、中はふわっ、酒粕と味噌のいい匂いがふんわりと、
やってきました

揚げ里芋・ごぼう・・・おいしくないわけがない。ぐどい
おいしー

　　　　
　　　　　　　● ジャガイモと里芋の揚げ煮
　

ジャガイモ(皮付き)、里芋(皮をむいて塩もみしたもの)を素揚げにして、
だし汁・醤油・酒・みりんで、煮絡めました。

ジャガイモは、シャキッとした感じ、里芋は、お出汁が中まで
しみ込んでいました。
ジャガイモと比べると、里芋は、成熟してるなーっていう味

　　　　　　● 冷や奴 (ベビーリーフのせ)
　　　　　　　　

　　　　　　　前日と同じ、ベビーリーフのせにしました

● 納豆　/　味付け昆布　　　　● 白米

以上、本日2回目の更新でした。

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17:16 | ハマチ、ブリ

ブリの照り焼き弁当と友チョコ

2011.02.19 (Sat)

　　　　　昨日のとうさんのお弁当です

● ブリの照り焼き　/　昆布巻き(サケ)
● ゴボウ天炒め(カレー粉・ソース・マヨ・ケチャ・胡椒・あおさ )
● ミニウインナー /　卵焼き ( サラダまめマヨ和え巻き)
● 大葉　/　ミニトマト
● 黒穀米(+じゃこ・梅干し・酢)　/　味付けこんぶ

　　　　　　● 黒穀米モクモク手づくりファームショップ

原材料は、うるち米・もち米・黒米・黒豆(黒大豆)・ひじき・黒ごま。
(+じゃこ・梅干し・酢)

　　　　　　　　中学生のお弁当です

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

友チョコ

が一段落したので、まとめてみました。

● 子供が作ったもの・・・

　　　　　　　　　　　　クリームチーズケーキ　　　　　　　

　　　　チョコケーキ　　　　　　　~~まっくろくろすけ~~ しぼりチョコ

　　　　　　　　　　　　　　デコチョコ

　　　　　　　

　　　ラッピングして、おみくじシールをはって、できあがり。

● 子供が、もらったもの

どの袋も数種類のチョコやクッキーが入っていました

少したべちゃったけど、お皿に並べてみました。

こちらは、たべる前に、並べてみましたよ～

ここ数日は、友チョコ一色でした。
オーブンを占領され、キッチンを汚され・・・お手伝いを頼まれ、
楽しいような～たいへんな日々でした

つぎは、ホワイトデー?

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
リンク中のパン＆ハーブgreen appleさん、Herb Timeさんの
イベント開催中です。

開催日時：2/19(11:30-17:30) / 2/20 (11:00-16:00)
開催場所：　ギャラリー白雲　　大阪市北区堂島２－２－２３
出　　展 : ハーブ手浴、ネイル、天然石販売、トールペイント販売、占い、
　　　　　　プリザーブドフラワー展示販売、手作りヌイグルミ販売等、筆跡診断他

「イベント2日目占い、筆跡診断人気です。筆跡診断あまりにも当たってて
びっくり。筆跡診断は、占いでは、なく心理学だそうです。
後2日よかったらいらしてくださいませ」 by green appleさんのブログより

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