Mie's おうちご飯

　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　

いつもの鯛飯が、賞味期限間近・・・たべなくっちゃ。
このセリフ前にも書いたような。 この水曜日に、新たに鯛飯2パックが
やってきたので、同じセリフを、もう1回ぐらいは、かくだろうな

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< 主食 >

● 鯛飯 ( モクモク手作りファーム)

洗い米・水・添付のつゆ・鯛を入れて炊きました。今回は、少し
もち米を入れました。

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< 主菜 >・・・って、これになるのかな。。。

● 餃子 & もやし
　 　　　　　
市販の餃子を並べて中央にもやしを入れて、ガラスープを入れて
蒸し煮にし、添付のたれを回しかけて、焼き色をつけたら完成。


● 昆布巻き ( さけ・にしん )

賞味期限まであと三日あるのに、半額。ラッキーでした
夕ご飯で、にしんの方をいただきました。

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< 副菜 >
　　　 　　
　　　式部草(金時草・水前寺菜)　　　塩茹でして、おひたしにしました。

茹でると、茹で汁は紫。式部草を絞ると、やっぱり紫色の汁でした。
お味は、山菜ぽいかなぁ。茹でたことで、ねばりがでてきました。
不思議。

　　　　　　　 　　　
お野菜(式部草・わけぎ・胡瓜・パプリカ)を酢味噌(酢・味噌・砂糖)で、
食べました。式部草は、酢味噌の方が食べやすいみたい。

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< 汁物 >

● しじみと野菜の中華風スープ
　　　　
もやし・ホワイトシメジ・しじみ・水・鶏ガラスープ・酒・塩を入れて
煮て、わかめ・ごま油を入れました。


以上、本日2回目の更新でした。

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< 追記 >
　とうさんから、「 メインの写真に載っている豆腐(?)みたいなの
　食べてないような気がするんだけど ??? 気のせい? 」
　と、メールがありまして あっ
　冷や奴(ベビーリーフのせ)って、ブログに書くのも、
　とうさんに出すのも忘れてましたー。
　今日の夕ご飯でご用意します。ー業務連絡ー

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　　　　　昨日のとうさんのお弁当です

　　　　
● コーンがんも　/　揚げじゃが味噌だれバター & 黒胡椒
● サラダほうれん草とサラダまめのマヨ和え　/　ミニウインナー
● ミニトマト　/　大葉　/　あおさ
● ふりかけ(ごはんにまぜて十穀ごはん)　/　じゃこ　/　梅干し


　　　　　　　　　● コーンがんも

豆腐(よく水切りして、フードプロセッサーにかけたもの)・コーン・
味噌・塩・片栗粉を混ぜ合わせて、揚げました。
(くずれやすいので、スプーンを使って落とし揚げにしました)


　　　　　　　　　　　中学生のお弁当です

　　　　　　　　

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朝ご飯は、こちらのパンを食べました。

　　　　　天然菓子パン工房 ふっくらこ　　( 大阪市北区 )


　　　つぶあん　　　　　　　　こしあん　　　　　　　くるみぱん


　　　ショコラ　　　　　　サツマイモ入り　　　　カマンベール入り

　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　そしていつものごく、ワケワケ

しろいパンの生地で、中身なしのものを、パクッと頬張りたい。。。
なんで、置いてなかったんだろう。具なしのしろパン

このブログをアップするのに、写真をみて謎がとけました。
店名は、パン工房ではなく、菓子パン工房でした。
それで、シンプルなものがなかったんだ。納得


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