Mie's おうちご飯 2011年02月17日

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チキンカツ de 夕ご飯と井戸の歌

2011.02.17 (Thu)

　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　やっと、食べたかったもの2品食べることができました

一つは、チキンカツ

　　　　　完成　　　　　　ソースをかける前　　　　　　揚げ中

チキンカツにかかっているソースは、最近はまっているブルドックソース。
特売で98円でした。これで、思いっきり、使えます

　　　　これがなくなったら、別のソースも試してみようかな。
　　　　あっ、ブルドックソースの特売があったらどうしよう

豆腐タルタルソースもつくりました。
　　　　　　　

しっかり水切りした豆腐・ゆで卵をフードプロセッサーにかけ、マヨ・
さらし玉ねぎ・すだち汁・塩・胡椒・酢・粉チーズを入れて混ぜました。
すだちが、豆腐のくせを抑えてくれるので、おいしくいただけました。

食べたかったもの、もう一つは、揚げじゃが。
ひまあゆさんの "新じゃが揚げ煮" がおいしそうで、食べたかったんです。

ひまあゆさんに、「新じゃがの揚げ煮なんてどうする? よだれがでちゃう～
＼(^O^)／」ってコメントしたら、「おいしいもんね～！タオルお貸し
しましょうか？笑」とお返事をいただきました。

ひまあゆさん、大丈夫です。タオルをお借りする前に、作っちゃいました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　↑ 前日、とうさんが「ヒットだ」と
　　　　　　　　　　　　　　　　　　いってくれたタレで和えました

　　　　　　　

新じゃがだけでもおいしいのに、油をまとって、味噌だれをまとって
う～ん、ステキ

　とうさんのリクエストで、バター+黒胡椒の
トッピングを、次の日のお弁当に入れることになりました。

　
　　　　　　　　　小学生の夕弁です

お弁当に、揚げじゃがは入れられたのですが、チキンカツまでは
たどりつけず、鶏の揚げ焼きとなりました。
鶏の量が多すぎて、お弁当タイムには完食できず、帰宅後食べていました。
ついでに、チキンカツも。。。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

とうさんが、「この曲ね、一日じゅう、頭の中をかけめぐっているんだ」
と言って、その曲をYouTubeで聞かせてくれました。

それに合わせて、歌って踊って

いた小学生恐るべし。
R-1グランプリの番組を見ただけなのに。

♪いっどぉのお～なぁっかからぁじゃあ～　なくってぇ～　
　いーど自体が　オレさ
　井戸の中からとかじゃなっくぅてぇ　井戸自体が～
　井戸の中からとかじゃぁなっくぅてぇ　井戸自体のオバケなんです

　ここまでは出れるけぇ-どぉ～　これ以上は出ないシステム
　ここまでは出れるっけぇ-どぉ～　これ以上は出ない　オレさ
　でぇもぉふとしたひょおしぃなっどぉに～　出れる事あるよね～ ♪

佐久間一行さん、素敵な歌をありがとう。お陰で、歌が耳から離れません。

ちなみに、小学生は、ナオユキさんを、応援してました。
あの絶妙な " ま " ・・眉毛をそる話、おもしろかったな。

以上、本日2回目の更新でした。

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17:36 | 鶏モモ | Comment(26)

鶏の照り焼き弁当と 2本の棒

2011.02.17 (Thu)

　　　　　　昨日のとうさんのお弁当です

　　　● 鶏の照り焼き　　　　　　　　　　● 式部草

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ほろ苦い味の式部草

　　　　　　　　● 揚げ浸しと揚げケチャ和え
　　　　　　　

◆揚げ浸し・・・茄子・蓮根・長芋を素揚げして出汁(醤油・みりん・酒)に
　　　　　　　　漬けました。
◆揚げケチャ和え・・・茄子・蓮根・長芋を素揚げしてケチャだれ(ケチャップ・
　　　　　　　　　　　砂糖・酢・みりん・塩・胡椒)で和えました。

●その他のおかず・・・きゅうり・ミニトマト・イチゴ・大葉・パプリカ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

小学生の子供が学校から持ってかえってきました。

　　　　　