Mie's おうちご飯

　　　　　　　 昨日の朝ご飯です

　　　　


　　　　　　　● 酒粕バウンドケーキ(蒸し黒豆入り)

酒粕・牛乳・卵をフードプロセッサーにかけ、ホットケーキミックスと
蒸し黒豆をまぜて、オーブンで焼きました。



　　　　　　　
焼いている間中、酒粕のいい匂いでした
焼き上がり味見すると、ほのかな酒粕の味。
一晩おいたものを、みんなで食べました

とうさん 「 いい匂いだけど、なにを入れたの?」
酒粕入りって説明すると、" " のお顔。驚いてくれてありがとう。
・・・毎年、改良を重ねながら、一年に一度は食卓に出しているんだけどな

黒豆がとっても合っていたので、次回は、黒豆をもっと入れよう ～


バウンドケーキは、通常の半量で作ったので、朝ご飯としては、
ちょっと足りない ので、ピザも。
具は、市販のつくねボール(照り焼き味)を粗くカットしてのせました。


　　　　ケチャップ → つくねボール → マヨ → チーズ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　今日はバレンタインデー


　　　　　　　　 旬なうちに画像第1弾をアップ


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