明太子パスタ & ピザ de 夕ご飯

2011.02.13 (Sun)

        昨日夕ご飯です

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        ● 明太子パスタ
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明太子・みつぱ(湯通し)・水菜・赤軸ほうれん草・マヨ・牛乳・
塩・胡椒・粉チーズを混ぜ合わせ、茹でたてのパスタを絡めました。

バターが入っていないので、軽い感じになりました


       ● カリフラワーと生ハムのピザ
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トッピングは、ロマネスコ・コーン・マヨ・塩・胡椒・チーズ。
焼けてから、生ハムをのせました。

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        ● アボカドのパンケーキ
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ホットケーキミックス・アボカド・レモン・牛乳を混ぜて焼きました。

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しっとりとした感じ。アボカドが入っているって言わなければ、
緑色の正体はわからず。。。それって、いいこと? 悪いこと?

こどもたちは、まだおかわりある? って聞いていたので、気に入ったみたい

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今日、テストを受けた小学生、
「社会の問題でね、消防署の電話番号を聞かれた。。。でねっ、119って
 かいたよ~」
みんな 「 そう~、合ってるよ~
小学生 「 えっ? ・・・119なの? 違うかと思って、
    191って書き直した~ 」
みんな 「 えっ? ・・・ それじゃあ、消防車こないよ~

もう、消防署の電話番号は、間違えない・・・でしょう。
こんな話をしながら、お昼ご飯をいだきました
お昼ご飯 ? 中学生リクエストのアレ・・・やっと食べられました♪


以上、本日2回目の更新でした。

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16:50  |  パスタ

ぜんざい そして リゾット

2011.02.13 (Sun)

          昨日朝ご飯です

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    前日に小豆を茹でて、砂糖と塩で味付けをしておきました。
    お餅は、チンしました。

    小豆がいっぱい入ったぜんざい。。。おいしかったです

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         昨日お昼ご飯です

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          カリフラワーのリゾット

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ベーコンを炒めて、ごはんと 鶏ガラスープ by Mieおうち を入れて煮て、
カリフラワー・牛乳・塩・胡椒を入れてさらに煮て、チーズを入れました。

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        粉チーズ・黒胡椒をふって出来上がり


    このお料理にカリフラワーはとっても合いました
    サクッとしたカリフラワーの食感も楽しかったです


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