Mie's おうちご飯

　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　

昨日は、記念日でした 　( 記念日第一弾はこちら☆)
前日にお赤飯をいただき、当日の朝は、お祝いのチーズケーキ、
そして、夕ご飯は、家族揃って食事をすることができました


　　　　　　　　● おかずプレート


生鶏専門店で骨付きモモ肉を購入。塩・胡椒をたっぷりふって
皮目を焼き、きつね色になったら、ひっくり返して、酒蒸しに。
鶏に火が通ったら、皮目をさらにカリッと焼きました。

　　　　　　　
付け合わせ
　サラスパ明太子マヨ　
　水菜・胡瓜・パプリカのサラダ
　マッシュポテト( 牛乳・粉チーズ・塩・胡椒 )


　　　　　　　　　● サフラワーライス

サフラワー (紅花)で、ほんのり色をつけました。


骨付きモモにガブッとかぶりついて、目を閉じて味を堪能。。。うまい
小学生と私の骨付きモモは小さめ、とうさんと中学生は、大きめ。
大きいお肉が気になる。。。「 ちょっとちょうだい」といって、
大きい口で、ガブッとさせてもらったけど、大きい方が、よりジューシーで
おいしかったです。次からは・・・私も大きい骨付きにしよっと


● デザート　神戸ロールプレミアムホワイト (コトブキ)

　　　　　　　
　　　　　　　　　　箱をあけると・・・
　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　


生地とメレンゲを別立てし、ふんわり焼き上げたスポンジに
北海道産生クリームをふんだんに使用した生クリームを
たっぷり巻き込みました。by コトブキHP

生地はふわふわ、クリームは、口に入れたときは、ミルクっぽいけど、
あとから濃厚さがどーんとやってきて、ちょっと不思議な感じでした。
ほほほ、割り当て分は、おいしくいただきました

以上、本日2回目の更新でした。

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　　　　昨日のとうさんのお弁当です

　　　　

鯛飯　/　こんぶ
トンカツ　/　卵焼き　/　レンコン明太子マヨ和え　/
生ハム水菜ロール　/　金時豆　/　レタス　/　大葉　/
ミニトマト

トンカツは、ソース・マヨ・ケチャップを絡ませました。　

えーっと、いつもと同じなんですが、鯛飯の写真です



　　　　　　　　中学生のお弁当です
　　　　　
このお弁当箱は、一番大きいお弁当箱の中に、他のお弁当箱を
入れることができます。持ち帰るとき、楽チン

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

昨日の朝ご飯は・・・

　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　
チーズケーキでした。ジャジャ～ン、大きい箱も・・・
　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　
　　　　　チーズケーキをカットする前のものを予約購入。
　　　　　フルーツのサービスがありました

　　　　　　　
　　濃厚なクリーム、サクッの食感が楽しいタルト生地、
　　Aloyonさん( 大阪市北区 ) のチーズケーキは、おいしい
　　
　　じぃじ、ばぁば、ごちそうさま～

　　　　そして、やっぱり。。。小学生がチーズケーキに

　　　　　　　　
　　　　　　　ニコッと笑っている顔だそうです


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