Mie's おうちご飯

　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　


お義母さんからもらったお餅入りの箱 ↓
　　　　　　　
じーっとみていたら、食べたくなった
お餅を焼いて、甘辛醤油ダレにくぐらせて、海苔を巻いてたべるの・・・
夕ご飯でいただきましょう


醤油・酒・みりんを煮詰めて、たれ作り。お餅はグリルで焼いて、たれに
くぐらせて、さらにグリルへ。醤油の焦げるい匂いがしたら、
味付け海苔を巻いて、できあがり。

　　　　　　　
　　　　　　　　　うまうまでした 　　

さて、甘辛餅だけでは、夕ご飯にはなりませんので、ご用意しました。
お惣菜屋さんで
だって、「あんこうの唐揚げあります」って書いているんだもの

あんこうフライを切ってみると、立派な衣につつまれてました。
　　　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　
　　　　　　　　　　　( あんこうフライ )

えっと、あんこうフライだけのつもりが、2品ほど増えました


　　　　　( アジフライ )　　　　　　　　　　　( ゲソ天 )



前に焼き鳥屋さんで、砂肝を食べ損ねてから、ずっと食べたかった
砂肝。砂肝の塩炒めを作りました。

　　
砂肝の処理をして、ニンニク、長ネギ、塩、酒で炒め、仕上げに
ごま油をたらしました。そして青ネギをちらして、完成。
こりっがよかったです。もっとたくさん作れば、よかったなー

デザートは、「 ねったぼ(芋餅 )」のきな粉かけ。
　　　　　　　
前日は、きな粉がなかったので、砂糖で食べましたが、今回は、
お義母さんおすすめのきな粉で。

中学生曰く、きな粉の味が勝ってしまうので、半分は、
ねったぼストレートで、残りをきな粉で食べるのがいいな～
私は、これに茹で小豆があったらいいな～なんて思いました

あっ、今朝 この「ねったぼ」という名前が思い出せず、
「へっぴり」っていったら、とうさんに「っ」しかあってないと、
突っ込まれました。来年の今頃、また「ねったぼ」を食べる機会が
あると思いますが、きっと「っ 」も忘れているかも


以上、本日2回目の更新でした。

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　　　　昨日のとうさんのお弁当です

　　　　
じゃこひじきおこわ　/　こんぶ　/
鶏の照り焼きマヨとベビーリーフ和え　/　ソーセージ　/　
卵焼き(なめ茸入り)　/　冷凍焼売　/　ベーコン　/
菜の花のポン酢漬け　/　大葉　/　ミニトマト


● じゃこひじきおこわ

もち米を洗って、じゃこ・ひじき・塩・水を入れて炊きました。


　　　　　　　　中学生のお弁当です
　　　　　　

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小学生の子どもから、「いつブログにのせてくれる ? 」と、
たしか2学期から言われていた作品を。。。のせちゃいます

小学校の科学工作クラブで、プラバンを作りました。

作品第1号は
　　　　　　　
プラバンに絵を描いて、オーブンで加熱して、平らなもので押さえて
完成・・・のはずが、くるりんと巻いちゃった

気を取り直してもう一度、作品第2号

　　　　　　　
　　　　　　まめゴマがお風呂に入っているところ
上手にかけているなーと思ったら、好きな絵を写したそうです。

お風呂が好きな小学生らしい作品でした

あ～、まだべっこう飴の写真もあったなぁ。。。また今度。


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