デザートを食べたいから低カロリーランチ

2011.01.18 (Tue)

本日3回目の更新です。お付き合いありがとうございます。

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日曜日にとうさんが、ケーキを買ってきてくれました。
一つは、モロゾフのチーズケーキ。これは、月曜日に完食。
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もう一つは、アンテノールのショコラフロマージュ・フォンデュ。
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子どもたちは、朝カレーのあと、これを1/4ずつ食べたのですが、
私はおやつタイムへ。

これを、私がおやつタイムで食べるには、一日のカロリーオーバー。
(子どもたちとは違って、太りやすいからぁ )
食べるためには、カロリー調整と運動が必要です。
幸い(?)、本日は、消防設備点検のため、朝早くから、色々な物を
移動させたり、拭き掃除を隅々までしたりして、運動はクリア・・・
したということで・・・
あとは、昼食でカロリーを抑えることに。

昼食は、日清焼きそば(490Kcal)
これをそのまま食べると、私の場合、カロリーオーバーでケーキは
食べられません。(食べてもいいですが、体重に反映されます )
そこで、日清やきそばを半分にして、野菜たっぷりで昼食を作りました。

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玉ねぎ・人参・えりんぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたら、
スナップエンドウ・もやしも入れて炒め、付属のソースを半分・
塩・胡椒・酒を入れて絡めました。
麺・半分は、野菜の焼き上がりに合わせて固めに茹であげ、
野菜たちと絡ませました。仕上げに青のりをたっぶり。

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300Kcalぐらいかなぁ・・・低カロリーの昼食のできあがり。
(この食事で摂れなかった栄養素は、朝・夕で摂りました)

お味は、野菜炒めに、あっ、ソバが入ってる、ラッキーおいしい~
と言う感じです。最後の一口は、ソバだけを頬張って食べました。

ここで、夕食までたべなければ、ダイエット食なのですが、今回の
目的は、ケーキを食べること。ケーキをいただきました

とろ~りなめらかなショコラのチーズクリームを包み込んで焼き上げた
ショコラチーズスフレ。クリームチーズにショコラのコクをプラスした
まろやかなクリームとふんわりスフレのおいしいハーモニーをお楽しみ
ください。 by パッケージ 
       
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 カットしたものをチンすると、とろ~りクリームに変身。
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私は、冷たい方が好みでした。
無事、とうさんのお土産は、完売となりました。

明日は、日清焼そばの、残り半分・・・。開封してしまったので、
早くたべないと
デザートは食べる予定がないので、たんぱく質をプラスしようかな。

以上、ダイエット中に食べていた食事と、デザートのコラボでした。


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どて焼き入り弁当と朝カレー

2011.01.18 (Tue)

本日2回目の更新なのですが、カテゴリ別にしたい記事が
ありまして、3回更新となる予定です。
この記事のコメントは、クローズします。

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     今日とうさんお弁当です

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おかず・・・
 昨日のどて焼きコチュ炒め / 牛スジとコンニャクのきんぴら /
 ゴボウ天・卵・スナップエンドウ炒め
   (醤油・マヨ・シーズニングガーリック)
 白ウインナー / 赤カブ漬け / 大葉 / ミニトマト /
 じゃこ / 味付けこんぶ


       中学生お弁当です

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 早弁用のおにぎりがいらない・・・ということだったので、
 いちごを追加しました。

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朝カレー用に確保していた、牛スジの煮込みに、
少し食材を足して、カレーをいただきました。

牛スジの煮込み(牛スジ・ジャガイモ・しめじ・煮汁)と牛スジと
コンニャクのきんぴらのコンニャク・厚揚げ・ゴボウ天と水を
入れて軽く煮て、カレールーを入れました。
仕上げに、ネギをちらしました。

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はい。おいしかったです
このあと、中学生と、小学生は、デザートのケーキまでたべました。
あっ、小学生、ちゃんと起きてきましたよ~


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