Mie's おうちご飯 2011年01月18日

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デザートを食べたいから低カロリーランチ

2011.01.18 (Tue)

本日3回目の更新です。お付き合いありがとうございます。

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日曜日にとうさんが、ケーキを買ってきてくれました。
一つは、モロゾフのチーズケーキ。これは、月曜日に完食。

もう一つは、アンテノールのショコラフロマージュ・フォンデュ。

子どもたちは、朝カレーのあと、これを1/4ずつ食べたのですが、
私はおやつタイムへ。

これを、私がおやつタイムで食べるには、一日のカロリーオーバー。
(子どもたちとは違って、太りやすいからぁ

)
食べるためには、カロリー調整と運動が必要です。
幸い(?)、本日は、消防設備点検のため、朝早くから、色々な物を
移動させたり、拭き掃除を隅々までしたりして、運動はクリア・・・
したということで・・・
あとは、昼食でカロリーを抑えることに。

昼食は、日清焼きそば(490Kcal)
これをそのまま食べると、私の場合、カロリーオーバーでケーキは
食べられません。(食べてもいいですが、体重に反映されます

)
そこで、日清やきそばを半分にして、野菜たっぷりで昼食を作りました。

玉ねぎ・人参・えりんぎを炒め、玉ねぎがしんなりしたら、
スナップエンドウ・もやしも入れて炒め、付属のソースを半分・
塩・胡椒・酒を入れて絡めました。
麺・半分は、野菜の焼き上がりに合わせて固めに茹であげ、
野菜たちと絡ませました。仕上げに青のりをたっぶり。

　　　　　　

300Kcalぐらいかなぁ・・・低カロリーの昼食のできあがり。
(この食事で摂れなかった栄養素は、朝・夕で摂りました)

お味は、野菜炒めに、あっ、ソバが入ってる、ラッキーおいしい～
と言う感じです。最後の一口は、ソバだけを頬張って食べました。

ここで、夕食までたべなければ、ダイエット食なのですが、今回の
目的は、ケーキを食べること。ケーキをいただきました

とろ～りなめらかなショコラのチーズクリームを包み込んで焼き上げた
ショコラチーズスフレ。クリームチーズにショコラのコクをプラスした
まろやかなクリームとふんわりスフレのおいしいハーモニーをお楽しみ
ください。 by パッケージ　
　　　　　　　
　　　　　　　

　カットしたものをチンすると、とろ～りクリームに変身。
　　　　　　　

私は、冷たい方が好みでした。
無事、とうさんのお土産は、完売となりました。

明日は、日清焼そばの、残り半分・・・。開封してしまったので、
早くたべないと

デザートは食べる予定がないので、たんぱく質をプラスしようかな。

以上、ダイエット中に食べていた食事と、デザートのコラボでした。

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20:43 | ● リラックス・ネイル | Comment(22)

どて焼き入り弁当と朝カレー

2011.01.18 (Tue)

本日2回目の更新なのですが、カテゴリ別にしたい記事が
ありまして、3回更新となる予定です。
この記事のコメントは、クローズします。

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　　　　　今日のとうさんのお弁当です

おかず・・・
　昨日のどて焼きコチュ炒め　/　牛スジとコンニャクのきんぴら　/
　ゴボウ天・卵・スナップエンドウ炒め
　　　(醤油・マヨ・シーズニングガーリック)
　白ウインナー　/　赤カブ漬け　/　大葉　/　ミニトマト　/
　じゃこ　/　味付けこんぶ

　　　　　　　中学生のお弁当です

　早弁用のおにぎりがいらない・・・ということだったので、
　いちごを追加しました。

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朝カレー用に確保していた、牛スジの煮込みに、
少し食材を足して、カレーをいただきました。

牛スジの煮込み(牛スジ・ジャガイモ・しめじ・煮汁)と牛スジと
コンニャクのきんぴらのコンニャク・厚揚げ・ゴボウ天と水を
入れて軽く煮て、カレールーを入れました。
仕上げに、ネギをちらしました。